 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리탕수육 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9GcxI%3D&page=155
|
||
재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1982 | 찹쌀도너츠 | 포시 | 12-01-29 | 6263 |
| 1981 | 감자크로켓만들기 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 5844 |
| 1980 | 햄김치부침개 | 텐시 | 12-01-29 | 5852 |
| 1979 | 삼색나물 달걀말이 | 헤루에 | 12-01-29 | 5912 |
| 1978 | 칠리새우/ 깐쇼새우 | 베일 | 12-01-29 | 5977 |
| 1977 | 아삭한 식감의 수삼오이샐러드&월남쌈 | 루시엘 | 12-01-29 | 6108 |
| 1976 | 해물스파게티 만드는법 | 크리스 | 12-01-29 | 6074 |
| 1975 | 토마토컵 라이스샐러드 | 달 | 12-01-29 | 5584 |
| 1974 | ◆ 홍초 | 월하 | 12-01-29 | 5681 |
| 1973 | 오미자 | 윈디 | 12-01-29 | 5488 |
| 1972 | 매실청 | 클로버 | 12-01-29 | 5520 |
| 1971 | 유자청 | 아카시아 | 12-01-29 | 5535 |
| 1970 | 인삼 단호박 갈비찜 | 레인 | 12-01-26 | 6144 |
| 1969 | 된장 매콤 소갈비찜 | 까꿍 | 12-01-26 | 5866 |
| 1968 | 돼지갈비 새우젓찜 | 진달래 | 12-01-26 | 5959 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
