테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 353987  
꽈리고추찜조회 338969  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 324108  
일주일의 여유! 우리...조회 318561  
새우야채볶음조회 315561  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 292765  
[오리날개구이]두가지...조회 286417  
가죽나물장아찌조회 253294  
콩비지 완자 스파게티조회 218856  
부추 콩나나물밥조회 216874  

이전글 다음글 목록 

캐러멜바나나아이스크림

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2012-08-03 조회: 1440
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PeBs%3D&page=92   복사
조리시간 10min | 재료분량 4인분 | 난이도 하

재료: 바나나 2개, 호두 10알, 건포도 ½큰술, 설탕 3큰술, 버터 1큰술, 럼주 1작은술, 아이스크림 적당량

1 바나나는 길이로 반 갈라 먹기 좋은 크기로 썬다.

2 달군 팬에 설탕을 넣고 황갈색이 될 때까지 젓지 말고 녹인 다음 바나나와 호두, 건포도, 버터, 럼주를 넣고 재빨리 섞은 뒤 불을 끈다.

3 그릇에 아이스크림을 담고 ②를 얹어낸다.

Tip 설탕이 녹아 연갈색이 되면 빠른 속도로 황갈색으로 변한다.

연갈색이 되었을 때 불을 약하게 조절해야 시럽이 타는 것을 방지할 수 있다.

바나나는 너무 오래 익히면 물러지므로 바나나와 모든 재료는 한 번에 넣고 재빨리 뒤섞어 내는 것이 좋다.

 

 

에디터: 김은희, 강윤희 | 포토그래퍼: 권용상 | 요리: 김보선 | 어시스트: 김미율

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2927오곡밥파란눈물12-11-052439
2926고사리나물애니랜드12-11-051818
2925연두부소스샐러드케이트12-11-052020
2924건포도와 견과류 넣은 술빵깎꿍토끼12-11-051848
2923사골 들깨 수제비들바람12-11-051615
2922콩비지 갈비찌개헤르시12-11-051586
2921가자미크림파스타단풍잎12-11-012334
2920연어치즈그라탱앙큼꼬마12-11-011800
2919고등어커틀릿볼허브12-11-011781
2918꽁치야채볶음밥네스다12-11-011647
2917조기카레스튜포라12-11-011453
2916삼치살튀김만두네스다12-11-011578
2915더덕영양밥깎꿍토끼12-11-011449
2914젓갈이 들어가지 않은 채식 김치물방울12-11-011455
2913청경채 숙주 메밀국수레이첼12-11-011440

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기