테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 359093  
꽈리고추찜조회 343130  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 327611  
일주일의 여유! 우리...조회 323237  
새우야채볶음조회 319151  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 297815  
[오리날개구이]두가지...조회 290639  
가죽나물장아찌조회 256238  
콩비지 완자 스파게티조회 222488  
부추 콩나나물밥조회 220286  

이전글 다음글 목록 

커리새우

글쓴이: 베일  |  날짜: 2012-08-02 조회: 2054
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PdxY%3D&page=48   복사


커리새우

 

베트남
커리새우

재료
대하 10개, 코코넛밀크 2컵, 피시소스 1큰술, 소금·후춧가루·바질 잎·고수 잎·난 약간씩, 식용유 적당량, 레드커리 페이스트(홍고추·쥐똥고추 2개씩, 양파 1개, 마늘 2톨, 생강 1/4쪽, 커리가루 2큰술, 설탕 1큰술, 새우 페이스트 2작은술)

만들기
1 믹서에 분량의 레드커리 페이스트 재료를 넣고 곱게 간다.
2 대하는 머리만 떼고 등을 갈라 내장을 제거한다.
3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 레드커리 페이스트를 넣고 볶아 향을 낸다.
4 ③에 코코넛밀크와 피시소스를 넣고 끓인 뒤 소금과 후춧가루로 간한다.
5 ④에 ②의 대하를 넣고 4분간 끓여 익힌 뒤 그릇에 담고 바질 잎과 고수 잎을 뿌린 다음 난을 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3587삶은 콩과 두부를 비벼 먹는 콩 두부 비빔밥깎꿍토끼13-07-191643
3586쇠고기 깻잎 깨 후리가케사탕소녀13-07-162350
3585오징어 땅콩 채소 후리가케초록샤인13-07-162010
3584동태살 유부 후리가케하얀세상13-07-162039
3583어묵 김 버섯 후리가케된장소녀13-07-161753
3582후리가케 고구마볼파란구름13-07-161619
3581후리가케 누룽지과자어린늑대13-07-161556
3580후리가케 달걀찜츠키나13-07-161502
3579후리가케 감자전벤자민13-07-161413
3578집중력 키워주는 여름 채소 간식크티13-07-161367
3577가래떡 당고어린새싹13-07-152276
3576가래떡 치즈김말이 구이하얀건담13-07-152214
3575가래떡 피자스틱제니13-07-152045
3574고구마사과구이후루룩소녀13-07-151983
3573고구마치즈구이포레스트13-07-151905

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기