 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
다크 가니시 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PchI%3D&page=82
|
||
재료(6개 분량): 커버처 다크 초콜릿 100g, 생크림 60g 1 초콜릿은 잘게 다져 볼에 담는다. 2 생크림은 냄비에 끓이는데, 한 번 부르르 끓으면 바로 불을 끄고 ①의 볼에 부어 거품기로 살살 저어가며 초콜릿 덩어리가 없게 녹인다. 거품기로 마구 저으면 공기가 들어가 굳으니 조심한다. 3 ②를 완전히 식힌 뒤 주걱으로 저은 다음 머핀 위에 올려 장식한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3077 | 다진 쇠고기 우엉말이 조림 | 물방울 | 12-12-10 | 4855 |
| 3076 | 쇠고기 고추 산적 | 아픈마음 | 12-12-10 | 4591 |
| 3075 | 코다리 엿장 조림 | 어린새싹 | 12-12-10 | 4821 |
| 3074 | 머시멜로 아이스크림파르페 | 청아 | 12-12-10 | 4755 |
| 3073 | 초코시럽 바나나튀김 | 헤르시 | 12-12-10 | 4634 |
| 3072 | 크림치즈 바닐라 컵케이크 | 햇살 | 12-12-10 | 4346 |
| 3071 | 크림치즈 바닐라 컵케이크 | 미레아 | 12-12-10 | 4318 |
| 3070 | 불고기꼬치 | 하얀세상 | 12-12-10 | 4193 |
| 3069 | 허브 미트볼 | 민들레 | 12-12-10 | 4455 |
| 3068 | 망고라씨 | 달 | 12-12-10 | 4385 |
| 3067 | 명란젓달걀말이 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-12-07 | 6696 |
| 3066 | 꽁치토마토브루스케타 | 벤자민 | 12-12-07 | 5748 |
| 3065 | 크림치즈볼 | 큐트천사 | 12-12-07 | 5491 |
| 3064 | 대추베이컨말이 | 까꿍 | 12-12-07 | 5228 |
| 3063 | 우동샐러드 | 민들레 | 12-12-07 | 5135 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
