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레시피가 궁금해요
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다크 가니시 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PchI%3D&page=156
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재료(6개 분량): 커버처 다크 초콜릿 100g, 생크림 60g 1 초콜릿은 잘게 다져 볼에 담는다. 2 생크림은 냄비에 끓이는데, 한 번 부르르 끓으면 바로 불을 끄고 ①의 볼에 부어 거품기로 살살 저어가며 초콜릿 덩어리가 없게 녹인다. 거품기로 마구 저으면 공기가 들어가 굳으니 조심한다. 3 ②를 완전히 식힌 뒤 주걱으로 저은 다음 머핀 위에 올려 장식한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1967 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 안나 | 12-01-26 | 10630 |
| 1966 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 비애 | 12-01-22 | 11628 |
| 1965 | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 달님 | 12-01-22 | 10867 |
| 1964 | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 꿈과희망 | 12-01-22 | 10867 |
| 1963 | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 단풍잎 | 12-01-22 | 10762 |
| 1962 | 감자명란젓피자 | 검은건담 | 12-01-19 | 11655 |
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| 1954 | 감자튀김 | 가루 | 12-01-19 | 10517 |
| 1953 | 고구마완자튀김 | 허브 | 12-01-19 | 10493 |
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