 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
김조림을 얹은 3색 덮밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5PcBI%3D&page=216
|
||
재료 : 현미밥 500g, 김조림(파래김 4장, 양파 50g, 참기름 1작은술, 물 1/2컵, 간장 1큰술, 현미식초 1/2큰술), 열무볶음(열무 120g, 참기름 1작은술, 간장 1/2작은술), 옥수수볶음(통조림 옥수수 3큰술, 부침용 두부 1/4모, 소금 조금) 1 김조림을 만들기 위해 양파를 얇게 채 썰고 김은 손으로 찢는다. 2 냄비에 참기름을 두르고 양파를 볶다가 매운 냄새가 없어지면 김을 넣고 물을 붓고 끓인다. 3 2가 끓으면 간장과 식초를 넣고 물기가 없어질 때까지 조려 김조림을 완성한다. 4 열무는 깨끗이 씻어 뿌리를 제거하지 않고 0.5mm 길이로 잘게 자른다. 5 팬에 참기름을 두르고 열무를 볶다가 간장으로 간해 열무 볶음을 완성한다. 6 통조림 옥수수를 잘게 다지고 두부는 물기를 뺀다. 7 팬에 옥수수와 두부를 넣고 물기가 없어지고 보슬보슬해질 때까지 볶다가 소금으로 간해 옥수수볶음을 완성한다. 8 그릇에 현미밥을 담고 밥 위에 김조림, 열무볶음, 옥수수볶음을 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1067 | 오징어 꽃회 | ★…행복한 ㉻루 | 11-02-24 | 20377 |
| 1066 | 부안바지락죽 | 시엘 | 11-02-23 | 20449 |
| 1065 | 소고기 무밥 | 안나 | 11-02-22 | 19542 |
| 1064 | 지친속을 달래는 콩나물 | 편지 | 11-02-21 | 19186 |
| 1063 | 양념이 중요해! 오동통<양념꼬막> | 구사일생 | 11-02-21 | 18592 |
| 1062 | 뜨근하게 속풀어주는 바지락수제비 한그릇 하실래요? | 앙큼꼬마 | 11-02-21 | 18123 |
| 1061 | 너무나도 간단한 바삭하고 고소한 전병 | 물망초 | 11-02-21 | 17866 |
| 1060 | 갑작스런 손님상 차리기 <골뱅이무침,번데기> | 완두콩 | 11-02-21 | 18040 |
| 1059 | 쏙쏙 집어먹는 재미가 쏠쏠한 <미니 오므라이스> | 레이첼 | 11-02-21 | 17384 |
| 1058 | 조막만큼 삼겹살로 온가족이 즐길 수 있는~... | 니브 | 11-02-21 | 17051 |
| 1057 | 바쁜직장인 간편 아침 치즈토스트 | 벤자민 | 11-02-21 | 17170 |
| 1056 | 칼슘 풍부 시원한 멜국 끓이기 (제주도 토속음식) | 블랙엔틱 | 11-02-21 | 18198 |
| 1055 | 다이어트 초대요리로 강추 닭가슴살인삼말이찜 | 니브 | 11-02-21 | 17394 |
| 1054 | 일주일이 든든한 직장인 반찬 8가지 | 후루룩소녀 | 11-02-21 | 16965 |
| 1053 | 직장동료를 위한 세가지맛 샌드위치도시락 | 바이올린 | 11-02-21 | 16688 |
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
