 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스크램블드에그볶음우동 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Odxc%3D&page=79
|
||
| 재료 달걀 2개, 우동 면 350g, 애호박·당근 ¼개씩, 양파 ½개, 가쓰오부시 2큰술, 쪽파 2큰술, 소금 약간, 볶음양념장(굴소스 2큰술, 맛술·다진 마늘 1큰술씩, 참기름 · 깨소금 1작은술씩, 소금 약간) 1 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 풀어 체에 내린 뒤 소금으로 간한다. 우동 면은 끓는 물에 쫄깃하게 삶아 찬물에 헹궈 건진다. 2 애호박은 채 썰어 소금을 약간 뿌려 잠시 절이고, 당근과 양파는 곱게 채 썬다. 3 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파, 당근을 볶다가 면을 넣어 볶으면서 굴소스와 맛술로 간한다. 물기를 꼭 짠 애호박을 넣고 볶다가 참기름, 깨소금을 넣고 버무린다. 4 팬에 기름을 두르고 ①의 달걀을 부어 젓가락으로 휘저어 스크램블드에그를 만든다. 그릇에 볶음우동을 담고 스크램블드에그, 가쓰오부시, 쪽파를 듬뿍 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3122 | 단호박매시드 | 민들레 | 12-12-19 | 1992 |
| 3121 | 미니 믹스 주먹밥 | 아인 | 12-12-19 | 2225 |
| 3120 | 날치알 꼬투 리롤 | 안나 | 12-12-19 | 2462 |
| 3119 | 빅 라인 러브바게트+프루츠푸딩 | 크티 | 12-12-19 | 2052 |
| 3118 | 황태채 장아찌 | 바이올린 | 12-12-17 | 3316 |
| 3117 | 톳 두부 무침 | 루베트 | 12-12-17 | 2770 |
| 3116 | 말린 도토리묵 볶음 | 윈디 | 12-12-17 | 2491 |
| 3115 | 반 건조 가자미 조림 | 쿠니 | 12-12-17 | 2560 |
| 3114 | 김치찌개 | 초록나무 | 12-12-17 | 2335 |
| 3113 | 과일카레라이스 | 파란구름 | 12-12-17 | 2299 |
| 3112 | 삼겹살고추장볶음과 양배추쌈 | 하얀세상 | 12-12-17 | 2297 |
| 3111 | 불고기그라탱 | 스위티 | 12-12-17 | 1997 |
| 3110 | 된장해물탕 | 아이리스 | 12-12-14 | 3279 |
| 3109 | 미역 홍합수제비 | 파란눈물 | 12-12-14 | 2700 |
| 3108 | 양파잼이 들어간 크루아상샌드위치 | 앨리스 | 12-12-14 | 2651 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
