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레시피가 궁금해요
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에그초밥커틀릿 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OdxA%3D&page=73
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| 재료 달걀 5개, 뜨거운 밥 2공기, 밀가루 2큰술, 녹말가루 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 빵가루 ½컵, 튀김기름 약간, 소금·식초 약간씩, 단촛물(식초 · 설탕 2큰술, 소금 ½작은술) 1 달걀은 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금과 식초를 조금씩 넣어 완숙으로 삶는다. 달걀노른자가 중앙에 올 수 있도록 굴려가면서 익힐 것. 2 뜨거운 밥에 단촛물을 넣어 고루 섞은 다음 한 김 식힌다. 삶은 달걀은 껍데기를 벗겨 녹말가루에 굴린 후 초밥을 고루 덮어씌운다. 3 녹말가루, 다진 파슬리를 섞은 빵가루에 ③을 굴려 160℃의 식용유에 바삭하게 튀겨내 한 김 식혀 썬다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3212 | 감자떡갈비스테이크 | 스위티 | 13-01-11 | 2249 |
| 3211 | 굴달걀찜 | 큐트천사 | 13-01-11 | 1996 |
| 3210 | 참치주먹밥 | 스텔라걸스 | 13-01-11 | 1974 |
| 3209 | 꽁치카레구이 | 바이올린 | 13-01-11 | 2038 |
| 3208 | 새우시금치볶음 | 스마일걸 | 13-01-11 | 2004 |
| 3207 | 깨소스돼지고기샐러드 | 까꿍 | 13-01-11 | 1936 |
| 3206 | 연근빈대떡 | 후루룩소녀 | 13-01-11 | 1725 |
| 3205 | 미역멸치밥 | 스위티 | 13-01-11 | 1693 |
| 3204 | 불고기케밥 | 상큼걸 | 13-01-11 | 1709 |
| 3203 | 오곡밥 | 청개구리 | 13-01-09 | 2593 |
| 3202 | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 구사일생 | 13-01-09 | 2372 |
| 3201 | 채소덮밥 | 케이트 | 13-01-09 | 2263 |
| 3200 | 파 낙지찜 | 스마일 | 13-01-09 | 2109 |
| 3199 | 부추탕 | 슬픈이별 | 13-01-09 | 1980 |
| 3198 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 솜사탕 | 13-01-08 | 2670 |
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