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레시피가 궁금해요
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에그초밥커틀릿 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OdxA%3D&page=165
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| 재료 달걀 5개, 뜨거운 밥 2공기, 밀가루 2큰술, 녹말가루 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 빵가루 ½컵, 튀김기름 약간, 소금·식초 약간씩, 단촛물(식초 · 설탕 2큰술, 소금 ½작은술) 1 달걀은 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금과 식초를 조금씩 넣어 완숙으로 삶는다. 달걀노른자가 중앙에 올 수 있도록 굴려가면서 익힐 것. 2 뜨거운 밥에 단촛물을 넣어 고루 섞은 다음 한 김 식힌다. 삶은 달걀은 껍데기를 벗겨 녹말가루에 굴린 후 초밥을 고루 덮어씌운다. 3 녹말가루, 다진 파슬리를 섞은 빵가루에 ③을 굴려 160℃의 식용유에 바삭하게 튀겨내 한 김 식혀 썬다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1832 | 구지지표 마약김밥 | 햇님 | 11-11-29 | 12492 |
| 1831 | 돌이뱅뱅 | 쌈장소녀 | 11-11-29 | 12258 |
| 1830 | 잡채 | 다크엔젤 | 11-11-29 | 12012 |
| 1829 | 버섯덮밥 | 구사일생 | 11-11-29 | 11742 |
| 1828 | 살 수 없는 맛, 꿀맛 사과 무화과 요리 | 이슬 | 11-11-23 | 13729 |
| 1827 | 황기돼지등갈비구이 | 크리스 | 11-11-23 | 12537 |
| 1826 | 동파육 | 하얀세상 | 11-11-23 | 12514 |
| 1825 | 돼지고기마현미덮밥 | 눈꽃 | 11-11-23 | 12210 |
| 1824 | 돼지고기튀김과 수삼캐슈넛소스 | 달 | 11-11-23 | 12162 |
| 1823 | 돼지고기도라지된장조림 | 된장소녀 | 11-11-23 | 12191 |
| 1822 | 예쁘고 몸에 좋은 엄마표컵케이크 | 이슬 | 11-11-23 | 12009 |
| 1821 | 당근컵케이크 | 말괄랑이 | 11-11-23 | 11832 |
| 1820 | 견과류컵케이크 | 맑음 | 11-11-23 | 11632 |
| 1819 | 사과컵케이크 | 스위트 | 11-11-23 | 11620 |
| 1818 | 아이싱컵케이크 | 라일락 | 11-11-23 | 11612 |
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