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레시피가 궁금해요
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에그초밥커틀릿 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OdxA%3D&page=155
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| 재료 달걀 5개, 뜨거운 밥 2공기, 밀가루 2큰술, 녹말가루 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 빵가루 ½컵, 튀김기름 약간, 소금·식초 약간씩, 단촛물(식초 · 설탕 2큰술, 소금 ½작은술) 1 달걀은 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금과 식초를 조금씩 넣어 완숙으로 삶는다. 달걀노른자가 중앙에 올 수 있도록 굴려가면서 익힐 것. 2 뜨거운 밥에 단촛물을 넣어 고루 섞은 다음 한 김 식힌다. 삶은 달걀은 껍데기를 벗겨 녹말가루에 굴린 후 초밥을 고루 덮어씌운다. 3 녹말가루, 다진 파슬리를 섞은 빵가루에 ③을 굴려 160℃의 식용유에 바삭하게 튀겨내 한 김 식혀 썬다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1982 | 찹쌀도너츠 | 포시 | 12-01-29 | 7061 |
| 1981 | 감자크로켓만들기 | 블랙로즈 | 12-01-29 | 6634 |
| 1980 | 햄김치부침개 | 텐시 | 12-01-29 | 6641 |
| 1979 | 삼색나물 달걀말이 | 헤루에 | 12-01-29 | 6696 |
| 1978 | 칠리새우/ 깐쇼새우 | 베일 | 12-01-29 | 6772 |
| 1977 | 아삭한 식감의 수삼오이샐러드&월남쌈 | 루시엘 | 12-01-29 | 6903 |
| 1976 | 해물스파게티 만드는법 | 크리스 | 12-01-29 | 6865 |
| 1975 | 토마토컵 라이스샐러드 | 달 | 12-01-29 | 6384 |
| 1974 | ◆ 홍초 | 월하 | 12-01-29 | 6484 |
| 1973 | 오미자 | 윈디 | 12-01-29 | 6290 |
| 1972 | 매실청 | 클로버 | 12-01-29 | 6322 |
| 1971 | 유자청 | 아카시아 | 12-01-29 | 6328 |
| 1970 | 인삼 단호박 갈비찜 | 레인 | 12-01-26 | 6961 |
| 1969 | 된장 매콤 소갈비찜 | 까꿍 | 12-01-26 | 6669 |
| 1968 | 돼지갈비 새우젓찜 | 진달래 | 12-01-26 | 6773 |
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