 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기버거 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcxE%3D&page=97
|
||
재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2852 | 멕시칸시즈닝에 구운 윙과 피코테가요 | 스위티 | 12-10-16 | 1075 |
| 2851 | 나초와 구아카몰레, 토마토살사 | 은빛상자 | 12-10-16 | 1065 |
| 2850 | 사천식 왕만두 | 된장소녀 | 12-10-15 | 1587 |
| 2849 | 꽃게 어묵탕 | 윈디 | 12-10-15 | 1262 |
| 2848 | 녹차호떡 | 블랙엔틱 | 12-10-15 | 1116 |
| 2847 | 미니양파 피클 | 하얀세상 | 12-10-15 | 1090 |
| 2846 | 적양파 간장구이 | 편지 | 12-10-15 | 1062 |
| 2845 | 미역초무침 | 바이올린 | 12-10-15 | 1061 |
| 2844 | 다시마 채소말이 | 제니 | 12-10-15 | 839 |
| 2843 | 토마토 해산물리소토 | 바람 | 12-10-15 | 987 |
| 2842 | 토마토 채소스튜 | 청개구리 | 12-10-15 | 928 |
| 2841 | 견과류 채소샐러드 | 햇살 | 12-10-15 | 776 |
| 2840 | 견과류단자 | 츠키 | 12-10-15 | 864 |
| 2839 | 매실더덕장아찌주먹밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-10-14 | 1847 |
| 2838 | 마늘장아찌삼겹살냉채 | 아이 | 12-10-14 | 1240 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
