 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기버거 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcxE%3D&page=90
|
||
재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2957 | 어묵탕 | 쌈장소녀 | 12-11-09 | 1988 |
| 2956 | 꼬치어묵탕 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-11-09 | 2281 |
| 2955 | 어묵우동 | 바람 | 12-11-09 | 2227 |
| 2954 | 해물어묵탕 | 단풍잎 | 12-11-09 | 2247 |
| 2953 | 유부주머니어묵탕 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-09 | 2243 |
| 2952 | 삼치 생강소스 채소찜 | 아침 | 12-11-09 | 2082 |
| 2951 | 삼치 신 김치 보쌈찜 | 별은이뽀 | 12-11-09 | 1810 |
| 2950 | 삼치구이 파무침 | 맑음 | 12-11-09 | 1656 |
| 2949 | 나시고렝 | 아인 | 12-11-08 | 2835 |
| 2948 | 팟타이 | 청개구리 | 12-11-08 | 2072 |
| 2947 | 라자냐 | 구사일생 | 12-11-08 | 1963 |
| 2946 | 에그타르트 | 알스크림 | 12-11-08 | 1910 |
| 2945 | 타코 | 레이첼 | 12-11-08 | 1767 |
| 2944 | 칠리 게 | 가루 | 12-11-08 | 1701 |
| 2943 | 파에야 | 어린늑대 | 12-11-08 | 1689 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
