 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기버거 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcxE%3D&page=88
|
||
재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2987 | 간재미무침 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 2705 |
| 2986 | 갯나물 | 달 | 12-11-24 | 2075 |
| 2985 | 전복장아찌 | 별은이뽀 | 12-11-24 | 2334 |
| 2984 | 무가다랭이양념볶음 | 슬픈이별 | 12-11-24 | 1863 |
| 2983 | 조갯살고추조림 | 은빛상자 | 12-11-24 | 1975 |
| 2982 | 도라지양념구이 | 블랙엔틱 | 12-11-24 | 1887 |
| 2981 | 시래기된장지짐 | 쏘이 | 12-11-24 | 1802 |
| 2980 | 바비큐립 | 진달래 | 12-11-24 | 1674 |
| 2979 | 매운아귀찜 | 네스다 | 12-11-24 | 1628 |
| 2978 | 등뼈감자탕 | 포시 | 12-11-24 | 1451 |
| 2977 | 해물탕 | 비애 | 12-11-24 | 1503 |
| 2976 | 게살땅콩버터샐러드 | 베베 | 12-11-16 | 3016 |
| 2975 | 로즈메리웨지포테이토구이 | 별님 | 12-11-16 | 2585 |
| 2974 | 구운 소시지와 치즈딥 | 청아 | 12-11-16 | 2412 |
| 2973 | 나초 · 살사소스 토마토스튜 | 바이올린 | 12-11-16 | 2740 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
