테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 415686  
꽈리고추찜조회 388272  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 378609  
일주일의 여유! 우리...조회 372669  
새우야채볶음조회 370082  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 350739  
[오리날개구이]두가지...조회 347588  
가죽나물장아찌조회 295096  
콩비지 완자 스파게티조회 259479  
부추 콩나나물밥조회 256424  

이전글 다음글 목록 

살구콤포트크럼블

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2012-07-23 조회: 6012
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OchQ%3D&page=158   복사


조리시간
15min / 재료분량 | 2인분 / 난이도 | 중

재료

살구 8개, 유기농 황설탕 ¼컵, 홍차잎 ½작은술, 물 ⅓컵

크럼블
중력분 50g, 유기농 황설탕 40g, 아몬드파우더 20g, 카놀라유 2큰술

1 살구는 씻어서 반으로 잘라 씨를 뺀다.

2 팬에 살구, 유기농 황설탕, 홍차잎, 물을 넣고 끓이다가 수분이 절반쯤 줄 때까지 4~5분정도 졸인 다음 차갑게 식힌다.

3 중력분, 유기농 황설탕, 아몬드파우더를 볼에 넣고 잘 섞은 뒤 카놀라유를 넣고 자연스럽게 뭉쳐 베이킹 팬에 펼쳐놓고 175℃로 예열한 오븐에서 15분간 구워 크럼블을 완성한다.

4 볼에 차갑게 식힌 살구콤포트를 넣고 구운 크럼블을 얹어 먹는다.

 

 

요리:전수미(쿡앤북 02-325-1028 www.cookandbook.co.kr) | 포토그래퍼:신지연 | 에디터:이진주


살구콤포트크럼블


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1937후리가케 응용한 초간단 요리 레시피블랙로즈12-01-137514
1936◆ 부추쇠고기볼떡꼬치레인12-01-136990
1935◆ 오이새싹누룽지샌드까꿍12-01-136984
1934부추 된장찌개슬픈이별12-01-136719
1933부추 검은깨 샐러드케이트12-01-136803
1932부추 닭백숙아인12-01-136873
1931부추 방아잎전월하12-01-136785
1930부산식 고갈비구이 백반하늘12-01-127733
1929임연수어튀김 부추무침 백반비애12-01-127072
1928갈치 단호박 매운 조림 백반미야12-01-126950
1927꽁치 김치찌개 백반애니랜드12-01-126919
1926슈퍼 푸드로 만든 브레인 푸드 [건강간식] 2...된장소녀12-01-117715
1925배추두부 된장국아침12-01-117172
1924버섯들깨탕쿠니12-01-117004
1923시금치마른새우 토장국은빛상자12-01-116914

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기