 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리탕수육 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OchM%3D&page=108
|
||
| 재료 돼지고기(안심) 400g, 튀김가루·찹쌀가루 ½ 컵씩, 달걀 1개, 물 ½ 컵, 참기름 1큰술, 다진 로즈메리 1작은술, 소금·통후추 약간씩, 식용유 적당량, 소스(칠리소스 ⅔컵, 레몬즙 ⅓컵, 레몬식초 1큰술, 물 4큰술, 통후추·애플민트 약간씩) how to cook 1 돼지고기는 기름기 없는 안심으로 준비해 우유에 10분쯤 재운 뒤 깨끗이 씻어 물기를 닦는다. 2 ①의 돼지고기에 참기름, 다진 로즈메리, 소금, 통후추를 넣고 버무린 다음 냉장실에 넣어 30분쯤 재운다. 3 튀김가루와 찹쌀가루에 달걀을 넣고 섞은 다음 물을 부어 농도를 걸쭉하게 맞춘다. 4 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 끓으면 ③의 반죽에 돼지고기를 담가 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 5 소스 재료를 한데 넣고 약한 불에서 저어가며 졸인 다음 ④의 고기튀김과 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2687 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 바이올린 | 12-09-10 | 784 |
| 2686 | 돼지고기등심바비큐 | 로사 | 12-09-05 | 1796 |
| 2685 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 어린늑대 | 12-09-05 | 1468 |
| 2684 | 그릴채소샐러드 | 루시엘 | 12-09-05 | 1195 |
| 2683 | 김치 삼겹살롤 | 크티 | 12-09-05 | 1203 |
| 2682 | 김치 참치볶음 | 카제 | 12-09-05 | 1046 |
| 2681 | 양파마멀레이드 & 핫도그 | 물방울 | 12-09-05 | 1221 |
| 2680 | 닭고기 사태바비큐 | 별은이뽀 | 12-09-05 | 989 |
| 2679 | 달걀샌드위치 | 맑음 | 12-09-05 | 881 |
| 2678 | 식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀 채소밥전 | 헤르시 | 12-09-05 | 895 |
| 2677 | 한 끼 식사로 손쉽게 주먹밥 | 검은건담 | 12-09-05 | 1001 |
| 2676 | 바비큐 비빔가루스테이크 | 진달래 | 12-09-05 | 733 |
| 2675 | 마 버섯 채소 냉채 | 이슬 | 12-09-05 | 791 |
| 2674 | 가래떡 당고 | 바람 | 12-09-04 | 1902 |
| 2673 | 가래떡 치즈김말이 구이 | 스텔라걸스 | 12-09-04 | 1451 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
