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레시피가 궁금해요
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불고기버거 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBU%3D&page=158
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| 재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1937 | 후리가케 응용한 초간단 요리 레시피 | 블랙로즈 | 12-01-13 | 7362 |
| 1936 | ◆ 부추쇠고기볼떡꼬치 | 레인 | 12-01-13 | 6845 |
| 1935 | ◆ 오이새싹누룽지샌드 | 까꿍 | 12-01-13 | 6837 |
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| 1931 | 부추 방아잎전 | 월하 | 12-01-13 | 6639 |
| 1930 | 부산식 고갈비구이 백반 | 하늘 | 12-01-12 | 7576 |
| 1929 | 임연수어튀김 부추무침 백반 | 비애 | 12-01-12 | 6919 |
| 1928 | 갈치 단호박 매운 조림 백반 | 미야 | 12-01-12 | 6803 |
| 1927 | 꽁치 김치찌개 백반 | 애니랜드 | 12-01-12 | 6768 |
| 1926 | 슈퍼 푸드로 만든 브레인 푸드 [건강간식] 2... | 된장소녀 | 12-01-11 | 7562 |
| 1925 | 배추두부 된장국 | 아침 | 12-01-11 | 7019 |
| 1924 | 버섯들깨탕 | 쿠니 | 12-01-11 | 6851 |
| 1923 | 시금치마른새우 토장국 | 은빛상자 | 12-01-11 | 6760 |
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