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레시피가 궁금해요
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불고기버거 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBU%3D&page=154
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| 재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 5925 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 5925 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 6096 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 6675 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 6405 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 6434 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 6689 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 6155 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 6158 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 6207 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 6166 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 6784 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 6524 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 6417 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 6821 |
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