 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
불고기버거 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5OcBU%3D&page=104
|
||
| 재료 핫도그 빵 4개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양상추 4장, 파프리카 1/2개, 양파 1개, 치커리 4줄기, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 불고기양념(간장 1과 1/2큰술, 설탕·맛술·청주 1큰술씩, 참기름·다진 마늘 2작은술씩, 후춧가루 약간), 머스터드마요네즈소스(마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술), 발사믹소스(발사믹식초 1/2컵, 꿀 1큰술) 1_쇠고기는 분량의 재료로 만든 불고기양념에 30분간 잰다. 2_양파와 파프리카는 채썰고 양상추와 치커리는 찬물에 헹구어 빵 크기에 맞게 손으로 뜯는다. 3_달군 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 은근하게 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다. 4_달군 팬에 ①을 올려 센 불에서 물기 없이 볶는다. 5_분량의 재료를 섞어 머스터드마요네즈소스를 만든다. 6_팬에 발사믹식초와 꿀을 넣고 은근히 끓여서 발사믹소스를 만든다. 7_핫도그 빵을 반으로 썰어 한 쪽에 머스터드마요네즈소스를 가볍게 바른 다음, 양상추, 불고기, 발사믹소스, 양파, 파프리카, 치커리 순으로 올리고 발사믹소스를 뿌린다. 8_다른 한 쪽 빵에 머스터드마요네즈소스를 바르고 ⑦에 덮어 먹기 좋은 크기로 썬다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2747 | 우엉 데리야키라이스 | 애니랜드 | 12-09-18 | 1432 |
| 2746 | 원기회복에 좋은 마 | 하얀세상 | 12-09-18 | 1390 |
| 2745 | 영양제, 건강보조식품 꼭 먹어야 할까? | 포시 | 12-09-17 | 2361 |
| 2744 | 영양솥밥 | 라일락 | 12-09-13 | 2544 |
| 2743 | 멸치주먹밥 | 아카시아 | 12-09-13 | 2176 |
| 2742 | 매운양념닭볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-13 | 1897 |
| 2741 | 느타리버섯 제육볶음 | 아침 | 12-09-13 | 2001 |
| 2740 | 임연수어구이 | 벤자민 | 12-09-13 | 1738 |
| 2739 | 완자찜 | 월하 | 12-09-13 | 1735 |
| 2738 | 꽁치강정 | 아이 | 12-09-13 | 1676 |
| 2737 | 생강 무영양찜 | 블랙엔틱 | 12-09-13 | 1594 |
| 2736 | 대추 생강차 | 어린새싹 | 12-09-13 | 1805 |
| 2735 | 특별한 이태리 정통 요리와 함께 | 별님 | 12-09-12 | 2269 |
| 2734 | 단호박 해물찜 | 별님 | 12-09-12 | 2088 |
| 2733 | 고구마케잌 | 안나 | 12-09-12 | 1908 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
