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브로콜리 스팸피자

글쓴이: 아라 | 날짜: 2012-08-30

http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeRU%3D&page=50

브로콜리 스팸피자

재료
피자 도우 1장, 브로콜리·양파 1개씩, 스팸 150g, 모차렐라치즈 60g, 버터 1작은술, 시판용 데리야키소스 1컵

만들기
1 브로콜리는 송이 모양으로 썰어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 물기를 빼고 스팸은 2×0.5cm 두께로 썬다. 양파는 굵게 다진다. 2 달군 팬에 버터를 넣고 지글지글 끓어오르면 양파를 넣어 볶는다. 양파가 거의 다 익으면 데리야키소스를 넣고 1분간 끓인다. 3 피자 도우 위에 ②의 양파를 고루 얹고 브로콜리와 스팸을 올린 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 4 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다.

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