 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeRE%3D&page=84
|
||||
재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·통후추 약간씩) 만들기 1 푸실리는 부드럽게 삶아 체에 밭친다. 2 홍피망을 직화로 구운 뒤 찬물에 담가 껍질의 탄 부분을 벗겨내고 5×0.5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 잣은 달군 팬에 노릇하게 볶는다. 3 분량의 페스토소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 달군 팬에 볶다가 ①의 푸실리를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 그릇에 담고 홍피망과 구운 잣을 곁들인뒤 바질을 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3047 | 감자국 | 물방울 | 12-12-06 | 3064 |
| 3046 | 조개국 | 말괄랑이 | 12-12-06 | 3003 |
| 3045 | 무국 | 스마일 | 12-12-06 | 2979 |
| 3044 | 딸기 로마노프 | 블랙엔틱 | 12-12-05 | 4997 |
| 3043 | 호박수프 | 미레아 | 12-12-05 | 4041 |
| 3042 | 아스파라거스 베이컨구이 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-12-05 | 3710 |
| 3041 | 코코뱅 | 레인 | 12-12-05 | 3553 |
| 3040 | 토르티아 미니 피자 | 백설공주 | 12-12-05 | 3352 |
| 3039 | 닭봉조림 | 슬픈세월 | 12-12-05 | 3329 |
| 3038 | 애플 & 레몬펀치 | 루베트 | 12-12-05 | 3165 |
| 3037 | 리코타치즈 홍초 과일샐러드 | 다크엔젤 | 12-12-05 | 3153 |
| 3036 | 볶음밥을 곁들인 메로구이 | 단풍잎 | 12-12-05 | 3089 |
| 3035 | 양파튀김 | 윈디 | 12-12-05 | 3009 |
| 3034 | 청양고추드레싱 석화 | 루베트 | 12-12-05 | 3176 |
| 3033 | 레몬드레싱 카프레제샐러드 | 비올레트 | 12-12-05 | 2989 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
