 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeBQ%3D&page=105
|
||
재료 오이 1개, 김 1장, 통깨·무순 약간씩, 밥 2공기, 표고버섯 조림(표고버섯 5개, 간장·식초 2큰술씩, 설탕·포도씨유 1큰술씩) 만들기 1 표고버섯은 물에 불려 곱게 채썬 뒤 포도씨유를 두르고 달군 팬에 간장과 설탕을 넣고 노릇하게 볶아낸 다음 식초를 넣어 고루 버무려 표고버섯 조림을 만든다. 2 오이는 4㎝ 길이로 곱게 채썰어 찬물에 담갔다 건지고 김은 아무것도 바르지 않은 채 구워 초밥 틀 크기로 자른다. 3 초밥 틀에 밥을 깔고 ②의 김을 올린 뒤 오이를 얹은 다음 다시 밥을 올리고 김을 깐다. 4 ③에 표고버섯 조림을 올리고 살짝 눌러 고정한 뒤 한 입 크기로 썬 다음 통깨와 무순을 올린다. ◆피부 건조를 예방하는 비타민 A◆ 비타민 A는 피부 상피조직에 작용해 점막을 건강하게 한다. 때문에 비타민 A가 부족하면 피부가 거칠어지고 갈라진다. 특히 건조한 겨울에는 피부 보습력이 떨어지면서 비타민 A의 소모량이 많아져 피부에 상처가 나기 쉽다. 또 구강이나 호흡기 점막이 약해져서 다른 계절보다 감기나 폐렴에 걸리기 쉬운데 이를 예방하기도 한다. 비타민 A는 당근, 오징어, 김, 단호박, 토마토, 시금치, 무청 등의 식품으로 섭취할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2732 | 갈치카레구이 | 말괄랑이 | 12-09-12 | 1163 |
| 2731 | 초컬릿 | 다크엔젤 | 12-09-12 | 1083 |
| 2730 | 열무김치냉면 | 햇살 | 12-09-12 | 950 |
| 2729 | 녹차콩국수 | 하얀세상 | 12-09-12 | 929 |
| 2728 | 냉라면 | 슬픈이별 | 12-09-12 | 874 |
| 2727 | 애호박순대 | 시계바늘 | 12-09-12 | 989 |
| 2726 | 애호박감자조림 | 스위티 | 12-09-12 | 674 |
| 2725 | 애호박만두 | 헤루에 | 12-09-12 | 741 |
| 2724 | 된장으로 맛을 낸 채소마파두부 | 검은건담 | 12-09-12 | 710 |
| 2723 | 상큼한 영양식 토마토 리조토 | 포시 | 12-09-12 | 737 |
| 2722 | 대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치 | 진달래 | 12-09-12 | 901 |
| 2721 | 송편떡볶이 | 포레스트 | 12-09-12 | 672 |
| 2720 | 잡채볶음밥 | 레인 | 12-09-12 | 780 |
| 2719 | 밤 설탕조림 | 파란구름 | 12-09-12 | 871 |
| 2718 | 동그랑땡 카레덮밥 | 파란구름 | 12-09-12 | 891 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
