 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
소라 마늘종 간장 절임 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NdBI%3D&page=90
|
||
●재료 | 소라살 7개, 마늘종 ½단, 표고버섯 3개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 마늘 5톨 ●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초 5큰술, 설탕 3큰술(시판용 쯔유 간장 ½컵, 물 ⅓컵으로 대체 가능) 준비하기 1 소라살과 표고버섯은 물에 씻은 뒤 각각 끓는 물에 살짝 데쳤다가 찬물에 헹군다. 2 ①의 소라살은 먹기 좋게 4등분하고, 표고버섯은 모양을 살려 얇게 슬라이스한다. 3 마늘종은 3㎝ 길이로 썰고, 붉은 고추와 청양고추는 어슷 썬다. 4 분량의 절임 간장 재료를 모두 넣고 고루 섞는다. 만들기 1 저장용기에 손질한 모든 재료를 담고 준비한 절임 간장을 부었다가 반나절 정도 후에 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2957 | 어묵탕 | 쌈장소녀 | 12-11-09 | 7528 |
| 2956 | 꼬치어묵탕 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-11-09 | 7859 |
| 2955 | 어묵우동 | 바람 | 12-11-09 | 7685 |
| 2954 | 해물어묵탕 | 단풍잎 | 12-11-09 | 7672 |
| 2953 | 유부주머니어묵탕 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-09 | 7635 |
| 2952 | 삼치 생강소스 채소찜 | 아침 | 12-11-09 | 7372 |
| 2951 | 삼치 신 김치 보쌈찜 | 별은이뽀 | 12-11-09 | 7000 |
| 2950 | 삼치구이 파무침 | 맑음 | 12-11-09 | 6814 |
| 2949 | 나시고렝 | 아인 | 12-11-08 | 8817 |
| 2948 | 팟타이 | 청개구리 | 12-11-08 | 7973 |
| 2947 | 라자냐 | 구사일생 | 12-11-08 | 7570 |
| 2946 | 에그타르트 | 알스크림 | 12-11-08 | 7465 |
| 2945 | 타코 | 레이첼 | 12-11-08 | 7254 |
| 2944 | 칠리 게 | 가루 | 12-11-08 | 7055 |
| 2943 | 파에야 | 어린늑대 | 12-11-08 | 7047 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
