 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
소라 마늘종 간장 절임 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NdBI%3D&page=122
|
||
●재료 | 소라살 7개, 마늘종 ½단, 표고버섯 3개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 마늘 5톨 ●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초 5큰술, 설탕 3큰술(시판용 쯔유 간장 ½컵, 물 ⅓컵으로 대체 가능) 준비하기 1 소라살과 표고버섯은 물에 씻은 뒤 각각 끓는 물에 살짝 데쳤다가 찬물에 헹군다. 2 ①의 소라살은 먹기 좋게 4등분하고, 표고버섯은 모양을 살려 얇게 슬라이스한다. 3 마늘종은 3㎝ 길이로 썰고, 붉은 고추와 청양고추는 어슷 썬다. 4 분량의 절임 간장 재료를 모두 넣고 고루 섞는다. 만들기 1 저장용기에 손질한 모든 재료를 담고 준비한 절임 간장을 부었다가 반나절 정도 후에 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2477 | 달걀채소롤 | 크티 | 12-07-25 | 3716 |
| 2476 | 마늘달걀조림 | 라일락 | 12-07-25 | 3660 |
| 2475 | 신선로 | 니브 | 12-07-24 | 5030 |
| 2474 | 삼색전을 올린 곰탕소면 | 천칭자리 | 12-07-24 | 4542 |
| 2473 | 섭산적 | 맑음 | 12-07-24 | 4365 |
| 2472 | 꼬치섭산적 | 앨리스 | 12-07-24 | 4136 |
| 2471 | 구절판 | 시계바늘 | 12-07-24 | 4246 |
| 2470 | 밀쌈롤 | 아이 | 12-07-24 | 3997 |
| 2469 | 사각두부선 | 베베 | 12-07-24 | 3947 |
| 2468 | 모양두부선 | 아이리스 | 12-07-24 | 3955 |
| 2467 | 체리에이드 | 이뽄여우 | 12-07-23 | 5034 |
| 2466 | 살구콤포트크럼블 | 윈디 | 12-07-23 | 4455 |
| 2465 | 클래식 버거 | 크티 | 12-07-23 | 4358 |
| 2464 | 클래식 프렌치프라이 | 달님 | 12-07-23 | 4235 |
| 2463 | 머시룸버거 | 사탕소녀 | 12-07-23 | 4217 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
