 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치떡국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchE%3D&page=69
|
||
| 재료: 떡국 떡 600g, 손질한 멸치 20마리, 물 9컵, 달걀 1개, 구운 김 2장, 대파 대, 국간장 1큰술, 참기름 ½큰술, 굵은소금·후춧가루·깨소금 약간씩 1 냄비에 손질한 멸치와 분량의 물을 넣고 거품이 날 정도로 끓인 뒤 불을 끄고 식힌다. 2 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담그고, 달걀은 풀어놓는다. 김은 적당한 크기로 부순다. 대파는 어슷하게 썬다. 3 ①에서 멸치만 건져낸 뒤 다시 끓이다가 ②의 떡국 떡을 건져 넣고 떡이 익어 떠오르면 불을 약하게 줄인다. 4 ③에 국간장, 소금, 후춧가루로 간하고 ②의 달걀, 대파를 넣은 다음 불을 끄고 참기름을 넣는다. 5 ④의 떡국을 그릇에 담고 김가루, 깨소금을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3272 | 당근 쇠고기 스파게티 | 하레 | 13-02-08 | 2082 |
| 3271 | 파프리카 스파게티 | 청아 | 13-02-08 | 1883 |
| 3270 | 닭고기 배추 스파게티 | 크티 | 13-02-08 | 1976 |
| 3269 | 아몬드 샤브레 | 애니랜드 | 13-02-06 | 2795 |
| 3268 | 땅콩버터 | 월하 | 13-02-06 | 2520 |
| 3267 | 호두 스노우 볼 | 어린늑대 | 13-02-06 | 2360 |
| 3266 | 누스 보겐 | 안나 | 13-02-06 | 2110 |
| 3265 | 유자청 소스를 얹은 삼색채 까나페 | 아이리스 | 13-02-06 | 2327 |
| 3264 | 유자청 소스를 뿌린 삼치구이 | 쿠니 | 13-02-06 | 2340 |
| 3263 | 고기완자 유자청 조림 | 파란눈물 | 13-02-06 | 2118 |
| 3262 | 유자청 치킨 스테이크 | 베일 | 13-02-06 | 1898 |
| 3261 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 별님 | 13-02-05 | 2754 |
| 3260 | 에그베네딕트 | 블루베리 | 13-02-05 | 2465 |
| 3259 | 오렌지레모네이드 | 개나리 | 13-02-05 | 2255 |
| 3258 | 단감샐러드 | 상큼걸 | 13-02-05 | 2196 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
