 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치떡국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchE%3D&page=49
|
||
| 재료: 떡국 떡 600g, 손질한 멸치 20마리, 물 9컵, 달걀 1개, 구운 김 2장, 대파 대, 국간장 1큰술, 참기름 ½큰술, 굵은소금·후춧가루·깨소금 약간씩 1 냄비에 손질한 멸치와 분량의 물을 넣고 거품이 날 정도로 끓인 뒤 불을 끄고 식힌다. 2 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담그고, 달걀은 풀어놓는다. 김은 적당한 크기로 부순다. 대파는 어슷하게 썬다. 3 ①에서 멸치만 건져낸 뒤 다시 끓이다가 ②의 떡국 떡을 건져 넣고 떡이 익어 떠오르면 불을 약하게 줄인다. 4 ③에 국간장, 소금, 후춧가루로 간하고 ②의 달걀, 대파를 넣은 다음 불을 끄고 참기름을 넣는다. 5 ④의 떡국을 그릇에 담고 김가루, 깨소금을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3572 | 고구마조림 | 쌈장소녀 | 13-07-15 | 1732 |
| 3571 | 허니 스테이크 | 츠유 | 13-07-15 | 1557 |
| 3570 | 호두찹쌀죽 | 네스다 | 13-07-11 | 2501 |
| 3569 | 장어마찜 | 햇님 | 13-07-11 | 2151 |
| 3568 | 닭고기영양밥 | 베베 | 13-07-11 | 1911 |
| 3567 | 어알탕 | 시엘 | 13-07-11 | 1916 |
| 3566 | 뱅어포야채죽 | 포시 | 13-07-11 | 1806 |
| 3565 | 밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥' | 초록나무 | 13-07-05 | 2870 |
| 3564 | 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토마토바지... | 꿈과희망 | 13-07-05 | 2516 |
| 3563 | 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 '폭찹샐... | 크리스 | 13-07-05 | 2315 |
| 3562 | 응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ '연어오... | 쏘이 | 13-07-05 | 2287 |
| 3561 | 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타' | 달 | 13-07-05 | 2119 |
| 3560 | 브로콜리 해산물볶음 | 블랙로즈 | 13-07-05 | 1868 |
| 3559 | 에그마요 브로콜리롤 | 천칭자리 | 13-07-05 | 2005 |
| 3558 | 모둠 버섯 프리타타 | 사탕소녀 | 13-07-05 | 1731 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
