 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맑은해물두부탕 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NcRc%3D&page=71
|
||
| 재료: 새우 4마리, 동태 ½마리, 두부 ½모, 바지락·콩나물·홍합 100g씩, 무(2cm) 1토막, 홍고추 1개, 양파 ⅓개, 대파 대, 미나리 10뿌리, 국간장 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 굵은소금 약간, 다시마 우린 물 5컵 1 동태는 비늘, 내장, 지느러미를 제거한 다음 5㎝ 길이로 썰어서 끓는 물에 데친다. 2 새우와 홍합은 수염을 제거하고, 바지락은 해감한다. 두부는 먹기좋게 썰고, 무는 3㎝ 크기로 편썰기한다. 양파는 굵게 채썬다. 3 콩나물은 찬물에 5분 정도 담갔다가 헹군다. 대파와 홍고추는 어슷하게 썰고, 미나리는 5㎝ 길이로 썬다. 4 냄비에 무를 깔고 준비한 재료들을 돌려 담는다. 다시마 우린 물에 국간장과 소금을 넣어 간한 후 냄비에 붓고 끓인 다음 다진 마늘을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3242 | 양상추 토마토 가지 말이 | 청개구리 | 13-01-21 | 3407 |
| 3241 | 장어 부추 마늘조림 | 베일 | 13-01-21 | 3165 |
| 3240 | 대하 잣즙 더덕무침 | 레이첼 | 13-01-21 | 3369 |
| 3239 | 통도라지 목살찜 | 꿈과희망 | 13-01-21 | 3229 |
| 3238 | 수삼 곰탕 | 다크엔젤 | 13-01-21 | 2960 |
| 3237 | 파프리카스크램블과 떡구이 | 레인 | 13-01-16 | 5466 |
| 3236 | 무슈샌드위치 | 크티 | 13-01-16 | 4965 |
| 3235 | 쌀 팬케이크와 달걀프라이 | 허브 | 13-01-16 | 4825 |
| 3234 | 스페니시오믈렛 | 안나 | 13-01-16 | 3509 |
| 3233 | 쇠고기 찹쌀주먹밥 | 허브 | 13-01-16 | 4488 |
| 3232 | 초콜릿 말고 요리 선물 | 앙큼꼬마 | 13-01-16 | 3832 |
| 3231 | 물고추 넣은 봄동김치 | 루베트 | 13-01-15 | 4136 |
| 3230 | 봄동 돌나물 백김치 | koendi | 13-01-15 | 3690 |
| 3229 | 알배추 전라도식 물김치 | 천칭자리 | 13-01-15 | 3746 |
| 3228 | 하루나 해물김치 | 하얀건담 | 13-01-15 | 3287 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
