 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맑은해물두부탕 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NcRc%3D&page=131
|
||
| 재료: 새우 4마리, 동태 ½마리, 두부 ½모, 바지락·콩나물·홍합 100g씩, 무(2cm) 1토막, 홍고추 1개, 양파 ⅓개, 대파 대, 미나리 10뿌리, 국간장 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 굵은소금 약간, 다시마 우린 물 5컵 1 동태는 비늘, 내장, 지느러미를 제거한 다음 5㎝ 길이로 썰어서 끓는 물에 데친다. 2 새우와 홍합은 수염을 제거하고, 바지락은 해감한다. 두부는 먹기좋게 썰고, 무는 3㎝ 크기로 편썰기한다. 양파는 굵게 채썬다. 3 콩나물은 찬물에 5분 정도 담갔다가 헹군다. 대파와 홍고추는 어슷하게 썰고, 미나리는 5㎝ 길이로 썬다. 4 냄비에 무를 깔고 준비한 재료들을 돌려 담는다. 다시마 우린 물에 국간장과 소금을 넣어 간한 후 냄비에 붓고 끓인 다음 다진 마늘을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2342 | 파슬리밥감자전 | 레인 | 12-05-14 | 10542 |
| 2341 | 버섯채소오믈렛 | 단풍잎 | 12-05-14 | 10316 |
| 2340 | 달걀시금치핫케이크 | 꿈과희망 | 12-05-14 | 10614 |
| 2339 | 베지터블 프리타타 | 아카시아 | 12-05-14 | 10334 |
| 2338 | 소시지 프리타타 | 알스크림 | 12-05-14 | 10414 |
| 2337 | 감자튀김 덮밥 | 헤루에 | 12-05-14 | 10107 |
| 2336 | 돈가스 덮밥 | 아이 | 12-05-14 | 10159 |
| 2335 | 뿌리채소 파스타 | 블루베리 | 12-05-14 | 10017 |
| 2334 | 스테이크 파스타 | 화이트 | 12-05-14 | 10039 |
| 2333 | 새우메추리알야채꼬치 | 장미 | 12-05-08 | 12222 |
| 2332 | 오이달걀말이미니김밥 | 윈디 | 12-05-08 | 11668 |
| 2331 | 초콜릿타르트 | 천칭자리 | 12-05-08 | 11561 |
| 2330 | 판나코타 | 스위티 | 12-05-08 | 11441 |
| 2329 | 칠리탕수육 | 슬픈세월 | 12-05-08 | 11228 |
| 2328 | 딸기튀김 | 햇님 | 12-05-08 | 10755 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
