 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자 고추잡채 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Mdxs%3D&page=64
|
||
| 재료 감자 2개, 청고추 3개, 통깨 약간, 무침 양념(참기름·깨소금 2작은술씩, 소금·다진 마늘 1작은술씩) 만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 찬물에 담가 녹말기를 뺀다. 2 청고추는 잘 씻어 반으로 길게 갈라 씨를 털어내고 5cm 길이로 곱게 채썬다. 3 ①과 ②를 끓는 물에 살짝 데쳐 식힌다. 4 ③에 분량의 무침 양념을 넣고 조물조물 무친 뒤 통깨를 뿌린다. Tip 감자는 찬물에 담가두어야 녹말 성분이 빠져 깔끔하게 익는다. 고추는 너무 익히면 풋내가 나므로 주의한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3347 | Citrus | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 2149 |
| 3346 | Irish Latte | 스위티 | 13-03-27 | 1976 |
| 3345 | Kahlua Coated Pear | 파란구름 | 13-03-27 | 1952 |
| 3344 | 달마시안 | 시엘 | 13-03-22 | 2691 |
| 3343 | 홍차핫토디 | 블랙로즈 | 13-03-22 | 2392 |
| 3342 | 카페칼루아 | 윈디 | 13-03-22 | 2217 |
| 3341 | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 | 눈꽃 | 13-03-22 | 1935 |
| 3340 | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 | 아침 | 13-03-22 | 2108 |
| 3339 | 게살해물만두전골 | 별님 | 13-03-22 | 1895 |
| 3338 | 가지해물찜 | 비애 | 13-03-22 | 1704 |
| 3337 | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 스마일걸 | 13-03-22 | 1683 |
| 3336 | 달걀빵과 대추차 by 해피망고 | 슬픈세월 | 13-03-22 | 1696 |
| 3335 | 매운홍합볶음 by 라라 | 윈디 | 13-03-22 | 1764 |
| 3334 | 꼬치어묵탕 by 해피망고 | 사랑 | 13-03-22 | 1471 |
| 3333 | 팥칼국수 by 라라 | ★…행복한 ㉻루 | 13-03-22 | 1749 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
