 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수삼 닭가슴살영양밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBE%3D&page=69
|
||
| 재료 수삼 1대, 닭가슴살 2쪽, 밤·은행 5개씩, 대추 3개, 쌀 1과 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밥물 2컵, 닭고기 양념(참기름·청주 1큰술씩, 다진 마늘·소금 1작은술씩) 만들기 1 수삼은 잘 씻어 도톰하게 어슷썬다. 2 분량의 재료를 섞어 닭고기 양념을 만든 뒤 닭가슴살을 결대로 도톰하게 썰어 양념에 조물조물 버무린다. 3 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고 은행도 껍질을 벗긴다. 대추는 씻어 살만 돌려 깎아 굵직하게 채썬다. 4 쌀과 찹쌀은 고루 섞어 잘 씻고 30분간 찬물에 담가 불린다. 5 냄비나 돌솥에 ②의 닭가슴살을 넣고 중간 불에 볶아 익힌다. 6 ⑤의 닭가슴살이 익으면 ④의 쌀과 찹쌀, ①의 수삼, ③의 밤과 은행, 대추를 넣고 고루 섞은 뒤 분량의 밥물을 부어 센 불에 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불에 끓여 밥을 짓는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3272 | 당근 쇠고기 스파게티 | 하레 | 13-02-08 | 2097 |
| 3271 | 파프리카 스파게티 | 청아 | 13-02-08 | 1899 |
| 3270 | 닭고기 배추 스파게티 | 크티 | 13-02-08 | 1990 |
| 3269 | 아몬드 샤브레 | 애니랜드 | 13-02-06 | 2814 |
| 3268 | 땅콩버터 | 월하 | 13-02-06 | 2536 |
| 3267 | 호두 스노우 볼 | 어린늑대 | 13-02-06 | 2380 |
| 3266 | 누스 보겐 | 안나 | 13-02-06 | 2130 |
| 3265 | 유자청 소스를 얹은 삼색채 까나페 | 아이리스 | 13-02-06 | 2344 |
| 3264 | 유자청 소스를 뿌린 삼치구이 | 쿠니 | 13-02-06 | 2355 |
| 3263 | 고기완자 유자청 조림 | 파란눈물 | 13-02-06 | 2134 |
| 3262 | 유자청 치킨 스테이크 | 베일 | 13-02-06 | 1916 |
| 3261 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 별님 | 13-02-05 | 2772 |
| 3260 | 에그베네딕트 | 블루베리 | 13-02-05 | 2485 |
| 3259 | 오렌지레모네이드 | 개나리 | 13-02-05 | 2271 |
| 3258 | 단감샐러드 | 상큼걸 | 13-02-05 | 2215 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
