 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수삼 닭가슴살영양밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBE%3D&page=38
|
||
| 재료 수삼 1대, 닭가슴살 2쪽, 밤·은행 5개씩, 대추 3개, 쌀 1과 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밥물 2컵, 닭고기 양념(참기름·청주 1큰술씩, 다진 마늘·소금 1작은술씩) 만들기 1 수삼은 잘 씻어 도톰하게 어슷썬다. 2 분량의 재료를 섞어 닭고기 양념을 만든 뒤 닭가슴살을 결대로 도톰하게 썰어 양념에 조물조물 버무린다. 3 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고 은행도 껍질을 벗긴다. 대추는 씻어 살만 돌려 깎아 굵직하게 채썬다. 4 쌀과 찹쌀은 고루 섞어 잘 씻고 30분간 찬물에 담가 불린다. 5 냄비나 돌솥에 ②의 닭가슴살을 넣고 중간 불에 볶아 익힌다. 6 ⑤의 닭가슴살이 익으면 ④의 쌀과 찹쌀, ①의 수삼, ③의 밤과 은행, 대추를 넣고 고루 섞은 뒤 분량의 밥물을 부어 센 불에 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불에 끓여 밥을 짓는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3737 | 밤잔멸치진밥(완료기 11개월~) | 텐시 | 13-10-12 | 4497 |
| 3736 | 밤브로콜리미음(중기 7개월~) | 비올레트 | 13-10-12 | 4259 |
| 3735 | 밤표고닭고기죽 (중기 7개월~) | 알스크림 | 13-10-12 | 4374 |
| 3734 | 느타리버섯 미트볼 샌드위치 | 스마일걸 | 13-10-07 | 4522 |
| 3733 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 눈꽃 | 13-10-07 | 4326 |
| 3732 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 까꿍 | 13-10-07 | 4169 |
| 3731 | 양송이버섯 매콤 강정 | 아이리스 | 13-10-07 | 4756 |
| 3730 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 13-10-07 | 4272 |
| 3729 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 파란눈물 | 13-10-07 | 4279 |
| 3728 | 목이버섯 굴탕면 | 된장소녀 | 13-10-07 | 4258 |
| 3727 | 표고버섯 떡갈비 | 베베 | 13-10-07 | 4173 |
| 3726 | 보약 부럽지 않은 제철 버섯 요리 | 완두콩 | 13-10-07 | 4316 |
| 3725 | 된장 소스 가지구이 | 된장소녀 | 13-10-04 | 4448 |
| 3724 | 가지소박이찜 | 윈디 | 13-10-04 | 4552 |
| 3723 | 가지냉국 | 스마일걸 | 13-10-04 | 4437 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
