 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수삼 닭가슴살영양밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBE%3D&page=147
|
||
| 재료 수삼 1대, 닭가슴살 2쪽, 밤·은행 5개씩, 대추 3개, 쌀 1과 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밥물 2컵, 닭고기 양념(참기름·청주 1큰술씩, 다진 마늘·소금 1작은술씩) 만들기 1 수삼은 잘 씻어 도톰하게 어슷썬다. 2 분량의 재료를 섞어 닭고기 양념을 만든 뒤 닭가슴살을 결대로 도톰하게 썰어 양념에 조물조물 버무린다. 3 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고 은행도 껍질을 벗긴다. 대추는 씻어 살만 돌려 깎아 굵직하게 채썬다. 4 쌀과 찹쌀은 고루 섞어 잘 씻고 30분간 찬물에 담가 불린다. 5 냄비나 돌솥에 ②의 닭가슴살을 넣고 중간 불에 볶아 익힌다. 6 ⑤의 닭가슴살이 익으면 ④의 쌀과 찹쌀, ①의 수삼, ③의 밤과 은행, 대추를 넣고 고루 섞은 뒤 분량의 밥물을 부어 센 불에 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불에 끓여 밥을 짓는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2102 | 대파콩나물김치 | 햇님 | 12-03-05 | 9361 |
| 2101 | 부추양파김치 | 아라 | 12-03-05 | 9432 |
| 2100 | 홈메이드 치즈 | 비애 | 12-03-05 | 9101 |
| 2099 | 홈메이드 치즈로 만든 티라미수 | 별은이뽀 | 12-03-05 | 9182 |
| 2098 | 세 가지 맛의 토핑 | 미레아 | 12-03-05 | 8940 |
| 2097 | 교토의 명물, 100년 전통의 구운 떡 | 햇살 | 12-03-05 | 9105 |
| 2096 | 만두당면부추탕 | 개나리 | 12-03-05 | 8867 |
| 2095 | 맑은콩나물국 | 완두콩 | 12-03-02 | 10294 |
| 2094 | 우거지된장나물 | 아이리스 | 12-03-02 | 9456 |
| 2093 | 두부구이와 양념장 | 어린새싹 | 12-03-02 | 9256 |
| 2092 | 연근조림 | 아델리 | 12-03-02 | 9120 |
| 2091 | 삼색샌드위치 | 백설공주 | 12-03-02 | 9037 |
| 2090 | 독일식 소시지구이 | 크티 | 12-03-02 | 8931 |
| 2089 | 바나나셰이크 | 고추장소녀 | 12-03-02 | 8828 |
| 2088 | 과일을 넣은 시리얼두유 | 크티 | 12-03-02 | 8917 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
