테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 410610  
꽈리고추찜조회 384039  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 373655  
일주일의 여유! 우리...조회 368024  
새우야채볶음조회 365468  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 345982  
[오리날개구이]두가지...조회 342431  
가죽나물장아찌조회 291138  
콩비지 완자 스파게티조회 256233  
부추 콩나나물밥조회 253253  

이전글 다음글 목록 

녹차콩국수

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-09-12 조회: 4635
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5LdRQ%3D&page=132   복사

녹차콩국수
1. 메주콩은 5배의 물을 붓고 반나절 정도 불려 콩이 완전히 불면 냄비에 물을 밥물 정도로 부어 뚜껑을 덮지 않고 삶는다.
2. 콩이 끓기 시작하면 5분 정도 더 끓여서 찬물에 여러 번 헹궈준 뒤, 양손으로 비벼가며 껍질을 벗기고 콩만 건져낸다.
3. 믹서에 삶은 콩을 넣고 물을 부어가며 곱게 간 뒤, 체에 밭쳐 건더기는 걸러내고 국물만 받아 냉장고에 차게 둔다.
4. 오이는 5cm 길이로 잘라 껍질을 돌려 깎아 얇게 채썰고, 방울토마토는 반으로 잘라둔다.
5. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 녹차국수를 삶는다.
6. 냉면 용기에 삶은 녹차국수를 넣고, 육수와 콩국을 1:1 비율로 섞은 콩국물을 부은 후 오이채와 방울토마토를 얹어 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2327레몬치킨샌드위치이슬12-05-085755
2326두부껍질콩샐러드츠키나12-05-085666
2325블루베리두유스무디아인12-05-085728
2324키위쿨라타물방울12-05-085498
2323레몬민트에이드햇살12-05-085304
2322신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥]맑음12-05-046514
2321영양 가득한 화요일 [버섯두부솥밥]윈디12-05-045827
2320부드러운 수요일 [김치해물죽밥]츠키나12-05-045771
2319원기충전, 목요일 [순두부국밥]아델리12-05-045600
2318추억의 맛, 금요일 [달래양념 달걀프라이밥]로사12-05-045653
2317에너지를 보충하는 토요일 [콩나물쇠고기밥]어린늑대12-05-045282
2316간편하게 즐기는 일요일 [돼지고기커리덮밥]바람12-05-045275
2315닭살머스터드햄버거완두콩12-05-045881
2314닭살비빔샐러드네스다12-05-045902
2313닭가슴살라면볶음★…행복한 ㉻루12-05-045693

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기