 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
롤 샌드위치와 살사소스 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5LcRE%3D&page=60
|
||
토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트 4큰술, 초록 피망·빨강피망·토마토·양파 1/2개씩, 설탕 1/2큰술, 가람마살라 1/4작은술, 생수 100ml, 당근 1/4개, 소금 조금) 1 닭고기는 소금, 후춧가루로 밑간한 뒤 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 노릇하게 구워 1cm 폭으로 썬다. 2 당근은 채 썰고 살사소스의 토마토는 열십자로 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 후 성글게 다진다. 3 초록 피망, 빨강 피망, 양파, 당근도 성글게 다진다. 4 냄비에 다진 양파를 넣어 볶다가 나머지 살사소스 재료를 모두 넣고 중간 불에서 15분 정도 끓여 살사소스를 만든다. 5 토르티야에 양상추를 깔고 채 썬 당근, 닭고기를 넣고 돌돌 말아 랩으로 감싼다. 6 접시에 완성된 롤 샌드위치를 담고 살사소스를 곁들인다. Tip 매콤한 살사소스에 찍어 먹어도 좋지만 바질 페스토나 발사믹소스를 넣어서 말아도 좋다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3407 | 사과절임을 곁들인 돼지고기 요리 | 편지 | 13-05-03 | 1836 |
| 3406 | 녹차 영양밥 | 이뽄여우 | 13-05-03 | 1610 |
| 3405 | 바나나셰이크 | 케이트 | 13-05-03 | 1595 |
| 3404 | 한라봉에이드 | 천칭자리 | 13-05-03 | 1538 |
| 3403 | 쑥갠떡 | 초록샤인 | 13-04-25 | 2538 |
| 3402 | 도다리쑥국 | 레이첼 | 13-04-25 | 2354 |
| 3401 | 도다리완자쑥국 | 꼬마천사 | 13-04-25 | 2177 |
| 3400 | 채소새우죽밥 | 츠키 | 13-04-25 | 2237 |
| 3399 | 닭고기데리야키마늘찜 | 크티 | 13-04-25 | 2054 |
| 3398 | 단호박고구마수프 & 알파벳토스트 | 츠키나 | 13-04-19 | 2637 |
| 3397 | 애벌레주먹밥 | 애니랜드 | 13-04-19 | 2488 |
| 3396 | 나비모양 양배추전 & 더덕딥소스 | 크티 | 13-04-19 | 2310 |
| 3395 | 원소병낚시놀이 | 사랑 | 13-04-19 | 2096 |
| 3394 | 육전 | 카제 | 13-04-19 | 2009 |
| 3393 | 두릅전 | 상큼걸 | 13-04-19 | 1891 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
