 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
마 버섯 채소 냉채 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Kdxc%3D&page=74
|
||
[ 재료 ] 마(8㎝ 길이) 1토막, 양송이버섯 3개, 새싹채소·무순 1팩씩, 구운 김 ¼장 [ 생강 간 장 소스 ] 간장 3½큰술, 무즙 2큰술, 통깨·레몬즙 1큰술씩, 올리고당 1작은술 준비하기 1 마는 껍질을 벗기고 2~3㎜ 두께로 모양을 살려 썬다. 2 양송이버섯은 얇게 저며 썰고, 새싹채소와 무순은 깨끗이 씻어 물기를 턴다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞어 생강 간장 소스를 만든다. 만들기 1 볼에 손질한 채소를 모두 넣고 섞은 다음 생강 간장 소스를 뿌려 가볍게 버무린다. Tip: 산약이라고도 불리는 마는 예부터 원기가 쇠약한 사람이 장복하는 음식이었다. 마의 끈끈한 점액질은 여름에 걸리기 쉬운 소화불량이나 위장 장애를 치료하고 두통이나 어지러움 등 무더위에 나타날 수 있는 증상도 완화해준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3197 | 가자미 크림소스찜 | 꼬마천사 | 13-01-08 | 2378 |
| 3196 | 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | 비애 | 13-01-08 | 2314 |
| 3195 | 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 | 크리스탈 | 13-01-08 | 2073 |
| 3194 | 무청 오징어리조토 | 블루베리 | 13-01-08 | 1943 |
| 3193 | 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | 아이 | 13-01-08 | 1947 |
| 3192 | 지중해식 양배추볶음 | 포시 | 13-01-08 | 1731 |
| 3191 | 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | 상큼걸 | 13-01-08 | 1783 |
| 3190 | 비프 & 브로콜리볶음 | 알스크림 | 13-01-08 | 1599 |
| 3189 | 얼큰쇠고기무국 | 햇살 | 13-01-07 | 2727 |
| 3188 | 김치낙지콩나물해장국 | 케이트 | 13-01-07 | 2494 |
| 3187 | 매생이들깨탕 | 눈꽃 | 13-01-07 | 2366 |
| 3186 | 목이 칼칼하고 기침 나는 목감기에 최고 도라지튀각 | 개나리 | 13-01-07 | 2287 |
| 3185 | 천식과 기침, 초기 감기 잡는 은행 참깨죽 | 앨리스 | 13-01-07 | 2130 |
| 3184 | 기관지를 튼튼하게, 기침감기 예방하는 꿀배숙 | 은빛상자 | 13-01-07 | 1973 |
| 3183 | 가벼운 축농증과 코감기에 좋은 생강 계피차 | 아델리 | 13-01-07 | 1919 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
