 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
그릴채소샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KdhY%3D&page=128
|
||
| 재료:파프리카 2~3개, 가지 2개, 주키니(돼지호박) 1개, 다진 마늘 1큰술, 올리브유·파르메산치즈·파슬리 적당량씩, 소금·후춧가루 약간씩 드레싱 올리브유 9큰술, 발사믹식초 3큰술 준비하기 ① 가지와 주키니는 깨끗이 씻어 0.8cm 정도 두께로 어슷하게 썬 후 소금과 올리브유를 뿌려 재운다. ② 파프리카는 쇠꼬치에 꽂아 센 불에서 완전히 새까맣게 태운 후 비닐봉지에 넣어 눅눅해지면 껍질을 벗기고 씨를 뺀 후 6~8등분한다. ③ 그릴 팬에 올리브유를 넉넉히 붓고 가지와 주키니를 튀기듯이 앞뒤로 굽는다. ④ 밀폐용기에 가지, 주키니, 파프리카를 나란히 담고 다진 마늘, 소금, 후춧가루 약간씩 뿌려 냉장고에 넣고 재운다. 만들기 ① 냉장 보관한 그릴채소샐러드는 먹기 1시간 전에 실온에 꺼내 두었다가 먹기 직전에 파르메산치즈를 올린다. ② 올리브유와 발사믹식초를 섞어 만든 드레싱을 샐러드 위에 뿌린 다음 다진 파슬리로 장식한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2387 | 크루통요거트 | 사탕소녀 | 12-06-05 | 5360 |
| 2386 | 식빵푸딩 | 별은이뽀 | 12-06-05 | 5064 |
| 2385 | 간단식빵피자 | 포시 | 12-06-05 | 5353 |
| 2384 | 식빵부침개 | 편지 | 12-06-05 | 5134 |
| 2383 | 식빵채소롤 | 시계바늘 | 12-06-05 | 5176 |
| 2382 | 식빵우유그라탱 | 스마일 | 12-06-05 | 5008 |
| 2381 | 바나나 올린 허니식빵 | 케이트 | 12-06-05 | 4927 |
| 2380 | 포테이토샌드위치 | 슬픈이별 | 12-06-05 | 4769 |
| 2379 | 생강정과 | 시엘 | 12-05-31 | 6033 |
| 2378 | 호두정과 | 크리스탈 | 12-05-31 | 5491 |
| 2377 | 사과정과 | koendi | 12-05-31 | 5626 |
| 2376 | 인삼 단호박 갈비찜 | 시엘 | 12-05-31 | 5365 |
| 2375 | 된장 매콤 소갈비찜 | 헤르시 | 12-05-31 | 5301 |
| 2374 | 돼지갈비 새우젓찜 | 레인 | 12-05-31 | 5333 |
| 2373 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 어린늑대 | 12-05-31 | 5268 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
