 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가스파초(Gaspacho) | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5KcRQ%3D&page=113
|
||
| 조리시간 20min / 재료분량:4인분 / 난이도:하 재료 토마토 3개, 식빵 1장, 셀러리 1줄기, 파프리카(주황) 1개, 오이 ⅔개, 양파 ½개, 마늘 1쪽, 올리브유·식초 2큰술씩, 소금·설탕 ¼작은술, 바질·후춧가루 약간씩, 물 1컵 1.토마토는 밑 부분에 열십자로 칼집을 낸 뒤 끓는 물에 15초간 데친 뒤 꺼내 얼음물에 담갔다가 껍질을 벗긴다. 2.식빵은 모서리를 자르고 4등분한다. 셀러리, 파프리카는 사방 2cm 크기로 자르고 오이, 양파는 껍질을 벗긴 뒤 사방 3cm 크기로 썬다. 3.블렌더에 토마토, 셀러리, 양파, 오이, 파프리카, 마늘을 넣고 간 뒤 식빵과 올리브유를 더해 곱게 간다. 4.물과 식초를 섞어 채소 간 것에 섞고 소금, 후춧가루로 간한다. 냉장고에 넣어 차게 식힌 뒤 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2612 | 꽈리고추 조갯살 조림 | 어린늑대 | 12-08-27 | 2438 |
| 2611 | 꽈리고추 양념 찜 | 포레스트 | 12-08-27 | 2605 |
| 2610 | 일본식 절임 반찬 | 미야 | 12-08-27 | 2642 |
| 2609 | 소라 마늘종 간장 절임 | 츠키나 | 12-08-27 | 2413 |
| 2608 | 연근 간장 절임 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-08-27 | 2322 |
| 2607 | 무 비트 절임 | 달 | 12-08-27 | 2553 |
| 2606 | 황태 간장 절임 | 스위트 | 12-08-27 | 2198 |
| 2605 | 맑은해물두부탕 | 달님 | 12-08-23 | 3337 |
| 2604 | 고구마떡갈비찜 | 미레아 | 12-08-23 | 2869 |
| 2603 | 봄동 & 영양부추 곁들인 동파육 | 츠키나 | 12-08-23 | 2826 |
| 2602 | 삼겹살월남쌈 | 진달래 | 12-08-23 | 2562 |
| 2601 | 떡국샤브샤브 | 별은이뽀 | 12-08-23 | 2467 |
| 2600 | 만두버섯전골 | 완두콩 | 12-08-23 | 2397 |
| 2599 | 쇠고기떡국 | 까꿍 | 12-08-23 | 2328 |
| 2598 | 닭고기떡국 | 윈디 | 12-08-23 | 2324 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
