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레시피가 궁금해요
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마늘장아찌삼겹살냉채 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JeBo%3D&page=156
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마늘장아찌삼겹살냉채
간장마늘장아찌 ½컵, 돼지고기 삼겹살 300g, 청주 2큰술, 오이 ¼개, 쪽파 2대, 겨자소스(발효겨자·통깨 1큰술씩, 레몬식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술, 생수 3큰술, 참치액젓·참기름 ½작은술씩) ■만들기 1 간장마늘장아찌는 도마에 올려 적당하게 썬다. 2 돼지고기 삼겹살은 사방 3cm 크기로 얇게 슬라이스한 것으로 준비해 끓는 물에 청주를 넣어 데친다. 찬물에 헹궈 건져 물기를 꼭 짠다. 3 오이는 채썰고 쪽파는 2cm 길이로 썬다. 4 볼에 마늘장아찌와 삼겹살, 오이, 쪽파를 넣고 겨자소스를 넣어 젓가락으로 살살 섞는다. 간이 골고루 배면 그릇에 담는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1967 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 안나 | 12-01-26 | 12061 |
| 1966 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 비애 | 12-01-22 | 13130 |
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| 1953 | 고구마완자튀김 | 허브 | 12-01-19 | 11885 |
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