 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
류산슬밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Jdxc%3D&page=129
|
||
류산슬밥 ▶ CHINA
 ● 재료 통조림 죽순·새우살 50g씩, 초고버섯 100g, 양파·피망 1/2개씩, 밥 2공기, 마른 고추 약간, 마늘 1톨, 대파 10cm, 올리브유·녹말물 2큰술씩, 육수 2/3컵, 청주·굴소스 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 만드세요! 1 새우는 깨끗이 씻어 준비하고, 죽순은 빗살 모양을 살려 얇게 썬다. 2 초고버섯은 통조림 제품을 준비해 얄팍하게 썰고, 양파, 피망은 씨를 빼고 버섯과 비슷한 크기로 썬다. 3 마늘은 저미고, 대파는 어슷썬다. 4 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 대파, 마른고추를 대충 잘라서 넣어 향이 나게 볶는다. 5 ④에 양파, 피망을 넣어 센 불에서 볶다가 새우, 죽순, 초고버섯을 넣어 재빨리 볶는다. 6 ⑤에 육수와 청주를 넣고 끓어오르면 굴소스를 넣어 풀고, 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 후 녹말물을 풀어 걸쭉하게 만든다. 7 오목한 그릇에 밥을 담은 후 그 위에 ⑥을 올려낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2372 | 명태껍질쌈 | 달 | 12-05-30 | 6564 |
| 2371 | 전복찜 | 장미 | 12-05-30 | 6003 |
| 2370 | 소채 | 꿈과희망 | 12-05-30 | 5795 |
| 2369 | ◆ 죽순찜 | 초록나무 | 12-05-30 | 6136 |
| 2368 | 육전 | 후루룩소녀 | 12-05-30 | 5615 |
| 2367 | ◆ 두릅전 | 비애 | 12-05-30 | 5681 |
| 2366 | 군만두식빵피자 | 비애 | 12-05-30 | 5523 |
| 2365 | 만두커틀릿 | 검은건담 | 12-05-30 | 5554 |
| 2364 | 만두그라탱 | 그려 | 12-05-30 | 5338 |
| 2363 | 칠리만두샐러드 | 헤루에 | 12-05-30 | 5311 |
| 2362 | 크림소스만두파스타 | 스마일걸 | 12-05-30 | 5165 |
| 2361 | 당근 레몬 마리네이드 브루스케타 | 이뽄여우 | 12-05-29 | 6503 |
| 2360 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 베베 | 12-05-29 | 6110 |
| 2359 | 새우살 채운 연근스팀 | 파란눈물 | 12-05-29 | 5810 |
| 2358 | 더덕 꿔바로우 | 아이 | 12-05-29 | 5704 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
