 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
비빔밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JdxI%3D&page=76
|
||
비빔밥 ▶ KOREA
 ● 재료 밥 2공기, 애호박·당근 30g씩, 고사리 50g, 마른 표고버섯 2장, 콩나물 100g, 달걀 3개, 잣 1작은술, 대추 1개, 참기름·소금 약간씩, 식용유 적당량, 양념A(조선간장 1큰술, 물 3큰술, 다진 마늘·다진 파 1작은술씩, 깨소금·소금 약간씩), 양념B(다진 파·다진 마늘·참기름·깨소금 1작은술씩, 소금 약간) ● 이렇게 만드세요! 1 고사리는 물에 담가 불려두었다가 억센 부분은 잘라내고 5~6cm 길이로 잘라 물기를 꼭 짜둔다. 2 팬에 참기름을 두르고 ①을 넣어 볶다가 양념A를 넣어 고사리가 연해지도록 볶는다. 3 당근은 가늘게 채썰어 팬에 식용유를 두르고 약간의 소금을 넣고 볶는다. 4 마른 표고버섯은 불려두었다가 물기를 꼭 짜고 기둥을 뗀 후 팬에 식용유를 두르고 양념B 중 1/2을 넣고 볶는다. 5 콩나물은 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 양념B의 1/2을 넣어 무쳐둔다. 6 달걀 1개를 흰자, 노른자로 나눠 각각 지단을 부친 후 가늘게 채썰고, 나머지 2개는 프라이를 해서 준비한다. 7 대추는 돌려 깎기 한 후 채썰어 준비한다. 8 밥을 그릇에 담고 준비한 재료를 돌려 담은 후 잣과 대추, 달걀프라이를 올리고 고추장을 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3167 | 굴 야채 지리 냄비 | 아픈마음 | 13-01-02 | 2158 |
| 3166 | 삼겹살 야채 맑은 냄비 | 아인 | 13-01-02 | 2115 |
| 3165 | 돼지고기 들깨 냄비 | 남 | 13-01-02 | 5219 |
| 3164 | 어묵 꼬치 된장 냄비 | 물방울 | 13-01-02 | 2057 |
| 3163 | 크림 에그 | 달 | 13-01-02 | 1845 |
| 3162 | 달걀 튀김 | 청개구리 | 13-01-02 | 1876 |
| 3161 | 달걀 오븐찜 | 어린새싹 | 13-01-02 | 1861 |
| 3160 | 에그 샌드위치 | 사랑 | 13-01-02 | 1778 |
| 3159 | 에그 토스트 | 아델리 | 13-01-02 | 1705 |
| 3158 | 크랜베리 시리얼 칩 | 상큼걸 | 12-12-30 | 2650 |
| 3157 | 닭 가슴살 아보카도 토르티야 | koendi | 12-12-30 | 2338 |
| 3156 | 오징어, 새우, 감자 크리스피 칩 | 달님 | 12-12-30 | 2175 |
| 3155 | 스크램블드에그 & 머슈룸 카나페 | 이뽄여우 | 12-12-30 | 1994 |
| 3154 | 연어 크림치즈 카나페 | 백설공주 | 12-12-30 | 2009 |
| 3153 | 토마토, 파프리카 브루스케타 | 루시엘 | 12-12-30 | 1860 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
