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레시피가 궁금해요
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토마토소스 새우덮밥 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JdRA%3D&page=156
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재료 밥 1공기, 방울토마토 10개, 중하 10마리, 주황 파프리카·빨강 파프리카·양파 1/4개씩, 다진 마늘 1작은술, 올리브유·꿀·파르메산치즈가루 2작은술씩, 고추장 1/2작은술, 소금·후춧가루·말린 오레가노 약간씩, 녹말물(감자 전분 2작은술, 물 4작은술) 만들기 1 방울토마토는 블렌더에 넣어 간다. 2 파프리카와 양파는 잘게 썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 파프리카를 넣고 1분 이상 무르게 볶는다. 4 ③에 ①의 방울토마토를 넣고 끓인 뒤 불을 약하게 줄이고 고추장을 넣어 뭉근하게 끓이다가 중하를 넣는다. 5 ④에 파르메산치즈가루를 넣어 녹인 뒤 꿀을 넣고 소금과 후춧가루로 간한다. 6 ⑤에 녹말물을 넣어 농도를 맞춘 뒤 불을 끄고 오레가노를 넣어 저은 다음 밥 위에 얹어 낸다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1967 | 스파이시 돼지 등갈비 구이 | 안나 | 12-01-26 | 12054 |
| 1966 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 비애 | 12-01-22 | 13124 |
| 1965 | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 달님 | 12-01-22 | 12348 |
| 1964 | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 꿈과희망 | 12-01-22 | 12305 |
| 1963 | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 단풍잎 | 12-01-22 | 12207 |
| 1962 | 감자명란젓피자 | 검은건담 | 12-01-19 | 13158 |
| 1961 | 고구마피자 | 청아 | 12-01-19 | 12560 |
| 1960 | 감자수프 | 맑음 | 12-01-19 | 12306 |
| 1959 | 고구마죽 | 가루 | 12-01-19 | 12246 |
| 1958 | 감자칩 | 알스크림 | 12-01-19 | 11918 |
| 1957 | 고구마칩 | 스위트 | 12-01-19 | 11951 |
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| 1955 | 고구마샌드위치 | 바이올린 | 12-01-19 | 12105 |
| 1954 | 감자튀김 | 가루 | 12-01-19 | 11906 |
| 1953 | 고구마완자튀김 | 허브 | 12-01-19 | 11877 |
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