 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
토마토소스 새우덮밥 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JdRA%3D&page=133
|
|||
재료 밥 1공기, 방울토마토 10개, 중하 10마리, 주황 파프리카·빨강 파프리카·양파 1/4개씩, 다진 마늘 1작은술, 올리브유·꿀·파르메산치즈가루 2작은술씩, 고추장 1/2작은술, 소금·후춧가루·말린 오레가노 약간씩, 녹말물(감자 전분 2작은술, 물 4작은술) 만들기 1 방울토마토는 블렌더에 넣어 간다. 2 파프리카와 양파는 잘게 썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 파프리카를 넣고 1분 이상 무르게 볶는다. 4 ③에 ①의 방울토마토를 넣고 끓인 뒤 불을 약하게 줄이고 고추장을 넣어 뭉근하게 끓이다가 중하를 넣는다. 5 ④에 파르메산치즈가루를 넣어 녹인 뒤 꿀을 넣고 소금과 후춧가루로 간한다. 6 ⑤에 녹말물을 넣어 농도를 맞춘 뒤 불을 끄고 오레가노를 넣어 저은 다음 밥 위에 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2312 | 닭살감자전 | 슬픈이별 | 12-05-04 | 6494 |
| 2311 | 콩국수 | 바람 | 12-04-30 | 6947 |
| 2310 | 콩전 | 꿈과희망 | 12-04-30 | 6270 |
| 2309 | 콩탕 | 비올레트 | 12-04-30 | 6277 |
| 2308 | 전복 아스파라거스스테이크 | 후루룩소녀 | 12-04-28 | 6944 |
| 2307 | 햄버거스테이크 | 츠키 | 12-04-28 | 6437 |
| 2306 | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 | 말괄랑이 | 12-04-28 | 6250 |
| 2305 | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 | 된장소녀 | 12-04-28 | 6110 |
| 2304 | 허브소스 닭 안심스테이크 | 까꿍 | 12-04-28 | 6043 |
| 2303 | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 포레스트 | 12-04-28 | 6091 |
| 2302 | 신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥] | 아라 | 12-04-27 | 6461 |
| 2301 | 영양 가득한 화요일 [버섯두부솥밥] | 츠키 | 12-04-27 | 6243 |
| 2300 | 부드러운 수요일 [김치해물죽밥] | 편지 | 12-04-27 | 6031 |
| 2299 | 원기충전, 목요일 [순두부국밥] | 초록나무 | 12-04-27 | 6038 |
| 2298 | 추억의 맛, 금요일 [달래양념 달걀프라이밥 | 크리스 | 12-04-27 | 6075 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
