 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부볼토마토소스조림 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IeBY%3D&page=110
|
||
재료 두부 ½모, 다진 양파·다진 청피망·녹말가루 2큰술씩, 다진 당근 1큰술, 소금·후춧가루·깨소금 약간씩, 토마토소스(토마토홀 1컵, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 2큰술, 올리브유 2작은술, 물 ½컵, 월계수잎 1장, 소금·후춧가루 약간씩) how to cook 1두부는 곱게 으깨어 면보에 싸서 물기를 짜고, 양파와 피망, 당근은 곱게 다진다. 2으깬 두부와 다진 채소, 녹말가루, 소금, 후춧가루, 깨소금을 고루 섞는다. 3②의 반죽을 지름 3cm 크기로 동그랗게 빚어 김 오른 찜통에서 8분 정도 찐다. 4팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 다음 토마토홀과 물, 월계수 잎을 넣고 끓인다. 5걸쭉해지기 시작하면 월계수잎을 꺼내고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 두부볼을 넣고 간이 배게 조린다. tip 두부볼은 미리 익혀야 소스에 넣고 조리는 동안 부서지지 않는다. 토마토소스 만들기가 번거롭다면 시판 스파게티 소스를 사용해도 좋다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2657 | 오징어탕 | 쌈장소녀 | 12-09-04 | 3769 |
| 2656 | 팥콩차 | 이슬 | 12-09-04 | 3545 |
| 2655 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 니브 | 12-09-03 | 7014 |
| 2654 | 타라토르(Tarator) | 별은이뽀 | 12-09-03 | 4453 |
| 2653 | 양파수프(French onion soup) | 청아 | 12-09-03 | 4310 |
| 2652 | 굴라시(Goulash) | 청개구리 | 12-09-03 | 4239 |
| 2651 | 가스파초(Gaspacho) | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-09-03 | 4140 |
| 2650 | 소토아얌(Soto ayam) | 쏘이 | 12-09-03 | 4162 |
| 2649 | 통무조림 현미된장소스 | 니브 | 12-09-03 | 3936 |
| 2648 | 김조림을 얹은 3색 덮밥 | 상큼걸 | 12-09-03 | 3997 |
| 2647 | 콜리플라워 화이트 수프 | 은빛상자 | 12-09-03 | 3791 |
| 2646 | 우엉 건포도 마리네이드 샐러드 | 완두콩 | 12-09-03 | 3880 |
| 2645 | 참다래 오트밀 스콘 | 말괄랑이 | 12-09-03 | 3750 |
| 2644 | 건자두 코코아 스콘 | 하얀건담 | 12-09-03 | 3649 |
| 2643 | 딸기와 한라봉을 넣은 롱 케이크 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-03 | 3553 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
