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레시피가 궁금해요
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김치를 채 썰어 아삭함을 배로 살린 김치 콩나물 무침 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Idho%3D&page=93
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| 김치를 채 썰어 아삭함을 배로 살린 김치 콩나물 무침 재료: 배추김치(줄기 부분) ¼포기, 콩나물 200g, 당근·피망 ½개씩, 식용유 적당량 조미료: 참기름·깨소금 1큰술씩, 소금 약간 준비하기 1 배추김치는 속을 털어내고 국물을 꼭 짠 뒤 줄기 부분만 곱게 채 썬다. 2 콩나물은 머리와 꼬리를 제거하고 끓는 물에 살짝 데친 다음 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 버무린다. 3 당근과 피망은 각각 4㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 만들기 1 달군 팬에 식용유를 약간만 두르고 당근을 넣어 소금으로 간해 살짝 볶아내고, 피망도 식용유를 약간만 두른 뒤 넣어 소금으로 심심하게 간해서 살짝 볶아낸다. 2 볼에 손질한 콩나물, 김치, 볶은 당근과 피망을 넣고 참기름과 깨소금, 소금을 약간 넣어 조물조물 무친다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2912 | 참나물차스케 | 어린늑대 | 12-11-01 | 1617 |
| 2911 | 콩나물국 | 사랑 | 12-10-30 | 2415 |
| 2910 | 콩나물밥 | 백설공주 | 12-10-30 | 2115 |
| 2909 | 콩나물미나리찜 | 스마일 | 12-10-30 | 2277 |
| 2908 | 곱창찹스테이크 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-10-30 | 1855 |
| 2907 | 김치 연두부 냉국 | 사랑 | 12-10-26 | 2419 |
| 2906 | 닭가슴살 새싹 냉국 | 달 | 12-10-26 | 1943 |
| 2905 | 닭가슴살 겨자 냉국 | koendi | 12-10-26 | 1823 |
| 2904 | 매실 해물 냉국 | 카제 | 12-10-26 | 1683 |
| 2903 | 바지락 부추 냉국 | 햇님 | 12-10-26 | 1653 |
| 2902 | 무채 감자 냉국 | 스위트 | 12-10-26 | 1659 |
| 2901 | 북어 채소 냉국 | 제니 | 12-10-26 | 1479 |
| 2900 | 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | 달님 | 12-10-26 | 1448 |
| 2899 | 삼겹살 샤브 부추샐러드 | 포라 | 12-10-26 | 1564 |
| 2898 | 세서미 로스트 비프냉채 | 시계바늘 | 12-10-26 | 1448 |
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