테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 406071  
꽈리고추찜조회 381198  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 370624  
일주일의 여유! 우리...조회 364921  
새우야채볶음조회 362206  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 342540  
[오리날개구이]두가지...조회 338019  
가죽나물장아찌조회 288531  
콩비지 완자 스파게티조회 254015  
부추 콩나나물밥조회 251014  

이전글 다음글 목록 

매운양념닭볶음

글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f  |  날짜: 2012-09-13 조회: 3922
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5IcBY%3D&page=121   복사



매운양념닭볶음
매운양념닭볶음

쫄깃쫄깃 매콤한 양념닭볶음

닭다리살을 튀기지 않고 낮은 온도의 기름에 데치면 살이 부드러워지고 식어도 딱딱해지지 않는다.

  • 난이도
  • 열량 264kcal
  • 가격대 5000원 이하
  • 조리시간30분


매운양념닭볶음

닭다리살 2개 ,
마른 고추 3개, 라유(고추기름) 3큰술, 달걀 1개, 녹말가루 3큰술, 식용유 적당량, 닭다리살 밑간(후춧가루 ¼작은술, 간장 ½큰술, 참기름 1작은술)



매운양념닭볶음
  • 1. 껍질 벗긴 닭다리살을 4cm 길이로 썬 다음 후춧가루, 간장, 참기름 넣어 10분간 재운다.
  • 2. 1의 닭다리살에 달걀을 넣어 잘 섞은 다음 녹말가루를 넣고 버무린다. 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 100~130℃ 온도에서 익힌다.
  • 3. 마른 고추는 0.5cm 크기로 썰어 고추기름을 두른 팬에 넣어 볶는다.
  • 4. 3의 볶은 고추에 2의 닭다리살을 넣고 한 번 더 볶아낸다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 4,292
    No.제목글쓴이작성일조회
    2492크랜베리 아몬드 쿠키바이올린12-07-265001
    2491사블레 잼 쿠키스텔라걸스12-07-264806
    2490호두 당근 머핀12-07-264621
    2489메이플 크림치즈 아이싱사탕소녀12-07-264460
    2488오렌지 머핀베베12-07-264769
    2487바닐라 버터크림 아이싱★…행복한 ㉻루12-07-264435
    2486달걀모닝샌드위치크리스12-07-255300
    2485에그포테이토수프앙큼꼬마12-07-254942
    2484달걀피자구이케이트12-07-254800
    2483제철 과일 달걀크레이프후루룩소녀12-07-254661
    2482베이컨에그팬고내12-07-254578
    2481에그초밥커틀릿포라12-07-254600
    2480스크램블드에그볶음우동바람12-07-254544
    2479달걀완자밥시계바늘12-07-254442
    2478날치알달걀컵화이트12-07-254346

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기