 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고사리나물 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5HeBY%3D&page=63
|
||
| 고사리나물 재료 : 고사리(불린 것) 200g, 식용유 1큰술, 물 5큰술, 밑간(다진 파·국간장 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름 1/2큰술씩, 설탕 약간) 만들기 : 1 불린 고사리는 삶은 뒤 여러 번 헹군 다음 물기를 짜고 5~6㎝ 길이로 썰어 밑간한다. 2 냄비에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 고사리가 나른해지면 물을 붓고 뚜껑을 덮어 부드러워질때까지 뜸을 들인다. 시금치나물 재료 : 시금치 1단(250g), 소금물 적당량, 양념(다진 파·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 간장 적당량) 만들기 : 1 시금치는 잘 씻어 소금물에 삶는다. 2 ①의 시금치가 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 꼭 짠 다음 분량의 양념을 넣고 골고루 버무린다. ■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■ 진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3362 | 김치+삼겹살 : 김치 삼겹살롤 | 비올레트 | 13-04-01 | 2432 |
| 3361 | 김치+참치통조림 : 김치 참치볶음 | 벤자민 | 13-04-01 | 2441 |
| 3360 | 양파마멀레이드 & 핫도그 | 알스크림 | 13-04-01 | 2173 |
| 3359 | 닭고기 사태바비큐 | 쿠니 | 13-04-01 | 2151 |
| 3358 | 달걀 : 간식으로 든든하게 달걀샌드위치 | 포시 | 13-04-01 | 2008 |
| 3357 | 달걀 : 식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀... | 구사일생 | 13-04-01 | 1929 |
| 3356 | 아이를 위한 특별 바비큐 비빔가루스테이크 | 다크엔젤 | 13-04-01 | 1738 |
| 3355 | 마 버섯 채소 냉채 | 슬픈이별 | 13-04-01 | 1546 |
| 3354 | 연근 마늘종 무침 | 스위티 | 13-04-01 | 1416 |
| 3353 | 미나리 동부묵 잡채 | 하얀세상 | 13-04-01 | 1549 |
| 3352 | 보리 채소 샐러드 | 케이트 | 13-04-01 | 1396 |
| 3351 | 양상추 토마토 가지 말이 | 포시 | 13-04-01 | 1440 |
| 3350 | Whisky Hot Choco | 스리틸걸스 | 13-03-27 | 2627 |
| 3349 | Hot Toddy | 슬픈세월 | 13-03-27 | 2263 |
| 3348 | Grapefruit 24 | 완두콩 | 13-03-27 | 2092 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
