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무채 감자 냉국

글쓴이: 스위트  |  날짜: 2012-10-26 조회: 3661
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5HcBo%3D&page=119   복사
 무채 감자 냉국

●재료 | 감자 2개, 무 ¼개, 깨소금 약간, 바지락 냉국물 5컵


준비하기

1. 감자와 무는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻는 뒤 감자는 둥근 모양대로 얇게 슬라이스하고, 무는 5㎝ 길이로 얇게 채 썬다.

만들기

1. 준비한 감자와 무는 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 그릇에 데친 감자와 무를 담고 차게 둔 바지락 국물을 부은 다음 깨소금을 뿌려 완성한다.

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