 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
통북어고추장양념찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GdRc%3D&page=90
|
||
통북어고추장양념찜
말린 북어 1마리, 쌀뜨물 1컵, 고추장양념장(고추장 3큰술, 간장·참기름·청주·다진 마늘 1큰술씩, 물엿 2큰술), 쪽파 2대, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 북어는 쌀뜨물을 뿌려 부드럽게 불린다. 물기를 짜지 않고 그대로 양념해 가열해야 북어가 부드럽다. 2 불린 북어의 등 쪽에 칼집을 넣어 구웠을 때 오그라들지 않게 한다. 3 분량의 재료를 섞어 고추장양념장을 만든다. 4 북어에 고추장양념장을 고루 펴 바른 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌운다. 랩에 구멍을 낸 후 전자레인지에 넣고 2분에서 2분 30초 정도 가열한다. 5 북어는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2957 | 어묵탕 | 쌈장소녀 | 12-11-09 | 1926 |
| 2956 | 꼬치어묵탕 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-11-09 | 2220 |
| 2955 | 어묵우동 | 바람 | 12-11-09 | 2171 |
| 2954 | 해물어묵탕 | 단풍잎 | 12-11-09 | 2181 |
| 2953 | 유부주머니어묵탕 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-09 | 2180 |
| 2952 | 삼치 생강소스 채소찜 | 아침 | 12-11-09 | 2025 |
| 2951 | 삼치 신 김치 보쌈찜 | 별은이뽀 | 12-11-09 | 1747 |
| 2950 | 삼치구이 파무침 | 맑음 | 12-11-09 | 1598 |
| 2949 | 나시고렝 | 아인 | 12-11-08 | 2750 |
| 2948 | 팟타이 | 청개구리 | 12-11-08 | 1999 |
| 2947 | 라자냐 | 구사일생 | 12-11-08 | 1894 |
| 2946 | 에그타르트 | 알스크림 | 12-11-08 | 1843 |
| 2945 | 타코 | 레이첼 | 12-11-08 | 1708 |
| 2944 | 칠리 게 | 가루 | 12-11-08 | 1644 |
| 2943 | 파에야 | 어린늑대 | 12-11-08 | 1624 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
