 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
통북어고추장양념찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GdRc%3D&page=81
|
||
통북어고추장양념찜
말린 북어 1마리, 쌀뜨물 1컵, 고추장양념장(고추장 3큰술, 간장·참기름·청주·다진 마늘 1큰술씩, 물엿 2큰술), 쪽파 2대, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 북어는 쌀뜨물을 뿌려 부드럽게 불린다. 물기를 짜지 않고 그대로 양념해 가열해야 북어가 부드럽다. 2 불린 북어의 등 쪽에 칼집을 넣어 구웠을 때 오그라들지 않게 한다. 3 분량의 재료를 섞어 고추장양념장을 만든다. 4 북어에 고추장양념장을 고루 펴 바른 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌운다. 랩에 구멍을 낸 후 전자레인지에 넣고 2분에서 2분 30초 정도 가열한다. 5 북어는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3092 | 키쉬 | 맑음 | 12-12-12 | 3351 |
| 3091 | 뱅쇼 | 편지 | 12-12-12 | 2494 |
| 3090 | 치즈 참치퀘사디아 | 하얀세상 | 12-12-12 | 2504 |
| 3089 | 후리카케 불닭덮밥 | 꼬마천사 | 12-12-12 | 2345 |
| 3088 | 칠리소스 팝콘치킨 | 포라 | 12-12-12 | 2300 |
| 3087 | 양념 곱창볶음 | 시계바늘 | 12-12-12 | 2473 |
| 3086 | 채소 꽁치조림 | 바이올린 | 12-12-12 | 2077 |
| 3085 | 카레 참치가스 덮밥 | 아침 | 12-12-12 | 2107 |
| 3084 | 맑은냉이조개국수 | 아인 | 12-12-10 | 3117 |
| 3083 | 달래 간장 비빔국수 | 미야 | 12-12-10 | 2745 |
| 3082 | 봄동소면 샤브샤브 | 크리스탈 | 12-12-10 | 2507 |
| 3081 | 봄돌나물 비빔국수 | 청개구리 | 12-12-10 | 2150 |
| 3080 | 두부튀김 해물국수 | 파란구름 | 12-12-10 | 2035 |
| 3079 | 배추소면 카나페 | 벤자민 | 12-12-10 | 2112 |
| 3078 | 충무 김밥식 오징어 무침 | 알스크림 | 12-12-10 | 2240 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
