 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
통북어고추장양념찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GdRc%3D&page=73
|
||
통북어고추장양념찜
말린 북어 1마리, 쌀뜨물 1컵, 고추장양념장(고추장 3큰술, 간장·참기름·청주·다진 마늘 1큰술씩, 물엿 2큰술), 쪽파 2대, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 북어는 쌀뜨물을 뿌려 부드럽게 불린다. 물기를 짜지 않고 그대로 양념해 가열해야 북어가 부드럽다. 2 불린 북어의 등 쪽에 칼집을 넣어 구웠을 때 오그라들지 않게 한다. 3 분량의 재료를 섞어 고추장양념장을 만든다. 4 북어에 고추장양념장을 고루 펴 바른 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌운다. 랩에 구멍을 낸 후 전자레인지에 넣고 2분에서 2분 30초 정도 가열한다. 5 북어는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3212 | 감자떡갈비스테이크 | 스위티 | 13-01-11 | 2213 |
| 3211 | 굴달걀찜 | 큐트천사 | 13-01-11 | 1961 |
| 3210 | 참치주먹밥 | 스텔라걸스 | 13-01-11 | 1936 |
| 3209 | 꽁치카레구이 | 바이올린 | 13-01-11 | 2000 |
| 3208 | 새우시금치볶음 | 스마일걸 | 13-01-11 | 1966 |
| 3207 | 깨소스돼지고기샐러드 | 까꿍 | 13-01-11 | 1893 |
| 3206 | 연근빈대떡 | 후루룩소녀 | 13-01-11 | 1690 |
| 3205 | 미역멸치밥 | 스위티 | 13-01-11 | 1655 |
| 3204 | 불고기케밥 | 상큼걸 | 13-01-11 | 1670 |
| 3203 | 오곡밥 | 청개구리 | 13-01-09 | 2552 |
| 3202 | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 구사일생 | 13-01-09 | 2335 |
| 3201 | 채소덮밥 | 케이트 | 13-01-09 | 2223 |
| 3200 | 파 낙지찜 | 스마일 | 13-01-09 | 2073 |
| 3199 | 부추탕 | 슬픈이별 | 13-01-09 | 1942 |
| 3198 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 솜사탕 | 13-01-08 | 2618 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
