 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
통북어고추장양념찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GdRc%3D&page=72
|
||
통북어고추장양념찜
말린 북어 1마리, 쌀뜨물 1컵, 고추장양념장(고추장 3큰술, 간장·참기름·청주·다진 마늘 1큰술씩, 물엿 2큰술), 쪽파 2대, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 북어는 쌀뜨물을 뿌려 부드럽게 불린다. 물기를 짜지 않고 그대로 양념해 가열해야 북어가 부드럽다. 2 불린 북어의 등 쪽에 칼집을 넣어 구웠을 때 오그라들지 않게 한다. 3 분량의 재료를 섞어 고추장양념장을 만든다. 4 북어에 고추장양념장을 고루 펴 바른 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌운다. 랩에 구멍을 낸 후 전자레인지에 넣고 2분에서 2분 30초 정도 가열한다. 5 북어는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3227 | 씨겨자 소스에 재운 삼겹살구이 | koendi | 13-01-15 | 2645 |
| 3226 | 쇠고기 치즈말이 | 시계바늘 | 13-01-15 | 2867 |
| 3225 | 인도식 탄두리치킨 | 루시엘 | 13-01-15 | 2176 |
| 3224 | 진주꽃떡 | 제니 | 13-01-14 | 2555 |
| 3223 | 진주비빔밥 | 하얀세상 | 13-01-14 | 2442 |
| 3222 | 선지국 | 까꿍 | 13-01-14 | 2315 |
| 3221 | 진주냉면 | 다크엔젤 | 13-01-14 | 2076 |
| 3220 | 진주장어구이 | 앙큼꼬마 | 13-01-14 | 2213 |
| 3219 | 생강 소스 연어 구이 | 벤자민 | 13-01-14 | 1859 |
| 3218 | 흰살 생선 채소 볶음 | 라일락 | 13-01-14 | 1906 |
| 3217 | 더덕 유자청 구이 | 쏘이 | 13-01-14 | 1757 |
| 3216 | 홍합 볶음 | 달님 | 13-01-14 | 1676 |
| 3215 | 애호박두부구이 | 로사 | 13-01-11 | 2784 |
| 3214 | 오코노미야키 | 루시엘 | 13-01-11 | 2354 |
| 3213 | 알밥 | 천칭자리 | 13-01-11 | 2372 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
